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マカカヌ

マカカヌ

@cook_40336315
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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪

☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 
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    梅オクラ☆(梅干しとオクラの和え物)

    オクラ • 梅干し • 醤油 • 鰹節 • すりごま
    • 2人分
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    豚こま・ミニピザ風♪トマトチーズ焼き

    豚こま切れ肉 • 塩 • 酒 • 片栗粉 • トマト • ケチャップ • とろけるチーズ • 塩胡椒、ケチャップ
    • 2〜3人分
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    トマト・油揚げ・きのこの味噌汁☆

    トマト • 油揚げ • しめじ • ネギ • 水 • 顆粒出汁 • 味噌
    • 3〜4人分
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    梅干し・ひじきご飯☆

    米 • ひじき • 梅干し • 酒 • 顆粒出汁 • ごま
    • 2合分
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    切り干し大根・小松菜・ツナでレンジ和え☆

    切り干し大根 • 小松菜 • 砂糖顆粒だし • 醤油 • ツナ缶 • ごま
    • 2〜3人分
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    小松菜とコーン炒め☆

    小松菜 • コーン水気を切っておく • オリーブオイル • バター • 塩胡椒
    • 2人分
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    ささみのレンジ蒸し☆

    ささみ • 酒または白ワイン • オリーブオイル • 塩胡椒
    • 2〜3人分
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    とうもろこしご飯☆

    米 • とうもろこし缶詰 • 酒 • 塩 • 胡椒
    • 2合分
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    ズッキーニと油揚げの味噌汁☆

    ズッキーニ • ネギ • 油揚げ • 水 • 顆粒だし • 味噌
    • 3〜4人分
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    ニガリ入りリンゴ酢で健康ドリンク☆

    ニガリ • リンゴ酢など • 水 • はちみつ
    • 1人分
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    ごまたっぷり☆人参の胡麻和え☆

    人参 • 砂糖醤油 • すりごま
    • 2〜3人分
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    ズッキーニと人参のきんぴら☆

    ズッキーニ • 人参 • 砂糖醤油みりん • ごま • 油
    • 2人分
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    キャベツの甘酢サラダ☆

    キャベツ • 砂糖 • 酢 • 塩胡椒
    • 2〜3人分
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    長芋ときゅうりの梅肉和え☆

    長芋 • きゅうり • 梅干し • めんつゆ • 鰹節
    • 2〜3人分
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    ピーマンと梅干しのさっぱり和え

    ピーマン • 梅干し • ごま油 • 鰹節
    • 2〜3人分
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    きゅうりのシンプルナムル

    きゅうり • 塩 • 調味料 • ニンニクチューブ • 中華スープの素 • ごま油 • ごま
    • 2人分
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    豚こま・ピーマン・もやし炒め☆

    豚こま • ピーマン • もやし • 炒め用油 • にんにく生姜 • 酒 • 塩 • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • 中華スープの素 • 塩 •
    • 3〜4人分
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    紫蘇で作る☆ガパオライス風

    鶏ひき肉 • ピーマン • ナス • にんにく生姜 • 紫蘇 • 目玉焼き • トッピング用紫蘇 • オイスターソース • 砂糖醤油 • 油 • 塩胡椒
    • 3〜4人分
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    小松菜の中華炒め(青菜炒め)

    小松菜 • にんにく • オイスターソース • 中華スープの素 • 仕上げ用塩胡椒 • 炒め用ごま油
    • 一束分
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    香ばし生姜風味☆サバのフレーク

    生サバ • ごま • 鰹節パック • 砂糖醤油みりん酒 • 生姜
    • 一尾分
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