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Roem Widianto

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    8. Tumis Kangkung

    kangkung, potong sesuai selera • bawang putih, iris sesuai selera • bawang merah, iris sesuai selera • cabai rawit, iris2 (saya 7 buah) • minyak, gula, garam, penyedap rasa dan kecap
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      7. Orak-Arik Telur Wortel

      telur, kocok lepas • wortel, iris panjang korek api • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • bawang bombai, iris • daun bawang, iris • garam, merica bubuk, dan penyedap rasa • minyak
      • 2 porsi
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      6. Kering Tempe Kriyuk

      tempe, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai merah, iris sesuai selera • cabai rawit (atau sesuai selera), iris sesuai selera • buah asam • gula merah (kira2 1 ons), cacah • minyak goreng • garam dan penyedap rasa • air
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        5. Martabak Mini Vegetarian

        kulit pangsit • wortel, iris kotak kecil2 • tauge • daun preh • telur • minyak untuk menggoreng • garam, penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica
        • 15 buah
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        4. Soto Ayam Nyonyot Simpel

        ayam • bumbu soto instan • daun salam • sereh • bawang putih, geprek • tomat • daun preh, iris-iris • seledri, iris-iris • santan • garam, penyedap rasa, kunyit bubuk, dan merica bubuk • Air • bawang merah goreng
        • 4 porsi
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        2. Brownies Kukus Rumahan Rasa Amanda

        Bahan A: • telur (yg belum pernah masuk kulkas) • gula pasir • SP • baking powder • garam • vanili • Bahan B: • tepung segitiga biru • coklat bubuk (saya pakai tulip bordeaux) • susu kental manis coklat • air •
        • 1 loyang
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        1. Lele Bakar Teflon

        lele, kerat badannya, lumuri air jeruk nipis & garam • air asam jawa • garam • kaldu bubuk • air • Bumbu halus: • ketumbar sangrai • kemiri sangrai (saya skip) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Seruah kunyit
        • 6 porsi
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        3. Steamed tiramisu

        Bahan A: • telur • gula pasir • SP • Bahan B: • tepung terigu serbaguna • baking powder • Bahan C: • santan • minyak goreng • Bahan D: • white coffee (resep aslinya 1 sachet kopi tanpa ampas) •
        • 1 loyang

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