dada ayam utuh, cuci bersih, potong n buang tulangnya, rendam di air garam • brokoli, potong kecil, cuci dg di rendam air garam • wortel, kupas, cuci bersih, potong kecil kecil • kecap manis • saus teriyaki • bawang putih,cuci, kupas dan, potong halus • nasi merah sdh matang • minyak • berisi air dan es batu utk brokoli