yomna khaled

خيار مقطع • طماطم مقطع • بصله صغيره مقطعه • شبت • بقدونس • خص • ليمونه • ملح • خل • ماء • كركم • زنجبيل •

ارز بسمتى • فيليه دجاج مقطع • جزر مقطع قطع متوسطه • طماطم مقطعه قطع متوسطه • كبيره بصل مقطه جوانح • فلفل رومى او حار مقطع • زيت او سمن • ونصف كبايه مايه ( بنفس كبايه الارز ) • توابل : • لومى ( ليمون مجفف ) • لورى • حبهان صحيح •

فرخه مسلوقه ومقطعه 8 قطع ومخليه من الجلد • الخلطه : • معلقه شوفان كبيره • 1معلقه صغيره فلفل اسود • بودر حليب • ماء • صلصه معلبه • بيضه • ملح • جنزبيل • للقلى : • دقيق •

صلصه معلبه • زيت • خل ابيض • ماء • ونص ملعقه كبيره سكر • ملح ممسوحه • بصل باودر • ثوم باودر

بانيه فراخ مسلوق ومقطع او دجاجه مسلوقه ومخليه ومقطعه قطع • بطاطس كبيره مبشوره • جزر كبير مبشور • كوسه مبشوره • بصله كبيره مقطعه شرائح • صلصه معلبه • كزبره خضراء مفرومه • بسله مسلوقه ( اختيارى ) • زيت للقلى • التوابل : • ملح • وفلفل اسود •

الكريم : • بيض احمر • لبن بارد • سكر • فانيليا • الكراميل : • سكر • ماء • نقطتين من الليمون

جمبرى • كاليمارى • بلح البحر ( اختيارى ) • كابوريا ( اختيارى ) • سمك فيليه • ليمون معصور • بصله كبيره مفرومه • زيت • ثوم • ماء • ماجى خضار • دقيق •