ام غلا

كنافه مطحونة • ماء ورد • سكر • زبده مذابه • قشطه • فستق مجروش • جبن موزريلا • حليب نستله المركز

متوسطه كوسه • زيت زيتون • بصل مفروم • صدر دجاجه صغيره مقطع صغير • البهارات السبعه • ثوم مطحون • قرفه • ونصف مرقة ماجي • صوص صويا حلوه • معجون طماط • ماء على حسب

دجاج كامله او مقطعه او صدور دجاج على حسب الرغبه • زبادي • بهارات : • ملح ناعم • ملعقه كمون • ملعقه كركم • فلفل حار • قرفه • ليمونه • ثوم او نص ملعقه بودره • خضروات مشكله طازه ومقطعه حسب الرغب • بصل وفلفل رومي مقطع شرائح للوجه

رز منقوع اي نوع • صدور دجاج كبيره مقطعه صغير • معجون طماط • بهارات (بهارات الدجاج -بابريكا-كمون) • بهارات صحيحه(2أعواد قرفه صغير- ٥حبات هيل- ٢ليمون اسود- خولنجان) • زنجبيل اخضر مفروم ناعم • بصل مفروم • طماط كبيره معصوره • زيت اي نوع • ونصف مرقة ماجي • بصل اخضر مقطع صغير • ماء حار •

سمك مقطع مربعات او مستطيلات حسب الرغبه • باذنجان وسط • بطاطس وسط مقطعه حسب الرغبه • زهره او قرنبيط مقطعه صغير • فلفل رومي للوجه • فلفل اخضر حار حسب الرغبه • بهارات (كمون - فلفل- زعتربري-كاري) • ملفوف مقطع • فلفل رومي للوجه • زيت زيتون • بصل مفروم ناعم • معجون طماط •

مكرونه اشكال • صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره • ماجي • بهارات(كمون -بهارات الدجاج -فلفل اسود) • جبن موزريلا • معجون طماط • زيت زيتون • حليب سائل • قشطه • نشا • فلفل رومي صغير • بصل مشوح