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@cook_4381295
الجزائر
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    بوراك بالخضار و الدجاج

    ديول, ورق البوراك • صدر دجاج او قطعة فقط من الدجاج (يمكن تبديله باللحم او السمك) • بطاطا • جبن, طري • قرعة (كوسة) • جزر • زيت • ملح • فلفل اسود • زيت, للقلي
    • 30 د كحد اقصى
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    حلوى الفراولة و الكريمة

    حليب • سكر • نشا (مايزينة) • فانيلا (سائلة أو بودرة) • كمية من الفراولة مقطعة • سكر • فلان الفراولة • ماء
    • نصف ساعة
    • 4اشخاص
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    Poulet pani

    خبز مرحي (شابلوغ) • دجاج • بيض + الملح+فلفل اسود + القليل من الكركم +راس الحانوت • فرينة تضاف للبيض • زيت للقلي
    • 15 د الى 20د
    • حسب الكمية
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    شراب الليمون

    عصارة الليمون • بشر الليمون (بشر الليمون الذي اخرجنا منه العصارة) • ليمون • ماء • سكر حسب الرغبة
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      خضار باللحم

      قرع • بطاطا • جزر • جلبانة • لحم كبيرة او دجاج • التوابل: • فلفل أسود • كتشوب • كمون • الحانوت • كصبر مرحي • كركم
      • 30د إلى 45د
      • 5-6اشخاص
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      درسة للسردين (سردين مقلي)

      مقدار من الثوم المرحي • فلفل اسود • كمون • راس الحانوت • من الطماطم المصبرة • من الكاتشب • الملح

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