lady

رز انكل بنز • رز مصري • عدس بني • ملح حسب الرغبة • كمون. • فلفل ابيض • بودرة ماجي • بصلتين وسط • زيت مازولا لقلي البصلات • وماء للطبخ • زيت زيتون • ماء لنقع الرز

دقيق • زبدة بحرارة الغرفة • سكر بودرة • فانيلا • نشا • ملح • ايسنج أو شوكولاته او مربى للزينة أو مكسرات حسب رغبتكم

طحين • ماء دافئ • حليب ناشف • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • بيكنج باودر • ملح • بهارات المعمول • سكر ناعم • قطر • تمر منزوع النوى و مطحون • زبدة سايحه • سمسم •

لحم عجل مطحون ناعم • بصلات خضر • بصلة صغيرة ناشفة • ثوم • فلفل اخضر • كزبرة خضراء ومثلهم أو اقل بقدونس • زيت زيتون • صويا • دقيق • إضافة بعض البهارات حسب الرغبة مثل • بابريكا • فلفل ابيض •

دقيق • سميد • زبدة مذابة • زيت مازولا • بيكنج باودر • خميرة • سكر • حليب جاف • ملح • ماء دافي • بهارات المعمول • نشا •

زيت • حليب • سميد • سكر • طحين • برغل خشن سبق نقعه ساعتين ثم تصفيته جيدا • قرفة • جوز الطيب • من البيكنج باودر • جوز واي نوع مكسرات تفضلوها • ملح • قطر سبق عملته •

حمص • فول مجروش • بقدونس لا اكثر • كزبرة خضرا • كزبرة يابسة • كمون • فلفل ابيض • بابريكا • سماق • ملح • بيكنج باودر • كربونات الصوديوم •

لحم عجل مفروم وناعم • بصلة واحدة يابسة • ثوم • بصل اخضر • كزبرة خضراء • بقدونس • نعناع • فلفل اخضر • طحين • فلفل اسود وابيض • بابريكا • كمون •

صدور الدجاج (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) تتبيلة الدجاج • ثوم • فلفل اخضر • من الفلفل الأحمر • من الفلفل الأسود المطحون والفلفل الأبيض لو موجود • ملح • لبن زبادي • صلصة البندورة • عصير ليمونه • خل ابيض • من بودرة الثوم • من السماق •

معكرونة صدف حجم كبير • لحم مفروم ناعم • بندورة • صلصة البندورة • بصل اخضر • ثوم • قطعة فليفلة • جزرة • بصلة • مشروم طازج أو معلب • عرق بقدونس • زعتر يابس •

دقيق • سميد • نشا • ذرة ملح • سكر • زيت نباتي • بيكنج باودر • خميرة • المي الدافية • زيت للقلي • قطر محضر سابقا • يانسون ناعم اختياري

ملفوف أو حسب الرغبة • بصل • ثوم • ليمون • فلفل احمر • شطة • فلفل اسود وابيض • ماجي • ملح • كركم • رز مصري قصير • كمون •

صدور دجاج, مغسول جيدا, مقطع قطع صغيرة بشكل طولي • فليفلة الوان حسب الرغبة • بصل احمر مقطع اجنحه. بودردة توم • لبن • زيت زيتون • ليمونه • ملح • سماق • كزبرة • فلفل اسود • توم, بودرة • بهارات الشاورما •

خبز تورتيلا كبير الحجم جاهز والعدد حسب الرغبة (يشبه خبز الصاج) • لحم عجل مفروم ناعم (كما الكفته) • بصلة مبشورة أو مفروم ناعم • فلفل اخضر • توم • بندورة • القليل من البقدونس الناعم • كمون، توم بودرة، ملح، فلفل اسود، هيل مطحون • خضار متنوعة بدون بندورة لعمل التورتيلا كالساندويتش • القليل من حمص حب سبق نقعه وسلقه • حبات ذرة مسلوقة • حمص بطحينية لدهن التورتيلا •

حمص, منقوع فترة مسبقة • زيت, القلي • بقدونس • كزبرة خضرا • بصلة, كبيرة,كاملة • ثوم • فلفل اخضر (اختياري) • ملح • كربونات الصوديوم • دقيق, عند القلي • كزبرة, يابسة, مطحونه • بيكنج باودر •

بامية • بندورة • كزبرة خضرا • توم • بصلة صغيرة • ريحان • صوص بندورة • دبس رمان • ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة يابسة ناعمة • زيت لقلي البامية • زيت زيتون • زيت نباتي •

رقائق البقلاوة الجاهزة..مجموعة • زبدة سائحة • فستق حلبي • لوز • جوز هند • قرفة • قطر