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Michel Araya

Michel Araya

@mixchiel
Santiago De Chile
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soy un chico agradable con metas bien claras, las cuales son convertirme en un chef profesional (independiente del area). actualmente me encuentro estudiando administracion gastronomica y espero tener éxito en este ambiente ya que me encanta cocinar y siento que cada preparacion es una aventura distinta. tengo 30 años y bienvenidos a mi perfil. cada critica, buen o mala, sera bienvenida 👍 ☺

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    Tartaleta con crema pastelera casera

    harina • azúcar flor • mantequilla sin sal • huevo • Leche • Yemas de huevo • Azúcar granulada • Maicena • Vainilla (esencia o vaina)
    • 8 raciones
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    Pie de limón

    mantequilla sin sal • harina • azúcar • huevo • Ralladura de limón • leche condensada • judo de limón • claras de huevo • azúcar
    • 15 raciones
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    Cupcakes de zanahoria y frutos secos decorados con frosting de queso crema

    huevos • mantequilla sin sal • azúcar granulada • zanahoria rallada • harina • polvos de hornear • zeste de limon • esencia de vainilla • frutos secos • queso tipo philadelpia • mantequilla sin sal (para el frosting) • azúcar flor •
    • 25 minutos
    • 18 raciones
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    Crema chantilly

    de crema para batir (animal o vegetal) • de azúcar • ejemplo: si ocupo 100 gramos de crema, debo ocupar 10 gramos de azúcar
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      Bizcocho de frutos secos

      huevos • azúcar granulada • harina • frutos secos picados finamente (almendras, nueces, maní, pistacho, etc)
      • 30 minutos
      • 15 raciones

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    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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