Coliflor (tallos fuera) • Cebolla • Zanahorias • Champiñones (en mi caso no laminados) • Espárragos Trigueros • Aceite (AOVE) • Vino blanco • Agua • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto) • Especias Ras al Hanut (se puede sustituir por curry, curcuma y pimenton dulce)