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Dewiyana Ang

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@cook_4446821
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Ibu rumah tangga yang sudah memasak sejak awal menikah, tapi baru saja menikmati memasak sebagai hobby 😊

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    Mun Tahu

    tahu sutra, potong dadu • daging sapi cincang (bisa diganti ayam) • bawang putih • daun bawang, iris kecil-kecil • garam, merica, minyak goreng, minyak wijen, air
    • 15 menit
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    Spicy Tuna with Black Bean

    tuna, potong sesuai selera • black bean, bilas dengan air agar tidak terlalu asin • bawang bombay, cincang • bawang merah • cabe rawit, rajang • minyak untuk menggoreng
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Tuna Spaghetti

    spaghetti (saya pakai LaFonte) • tuna (saya pakai king fisher) • bawang bombay • bawang merah • cabe rawit • garam, minyak goreng • air untuk merebus
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Chicken Teriyaki Super Simple

    fillet daging ayam • bawang bombay • bawang putih, geprek dan cincang • saos teriyaki • kecap manis • garam • minyak goreng • minyak wijen • air
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Terong Masak Udang

    terong ukuran besar, iris tipis • bawang merah, iris • bawang merah • garam, merica, kaldu bubuk • air • minyak goreng
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Kuah Sayur Asin dengan Ayam dan Tahu

    sayur asin, iris • ayam • tahu, potong sesuai selera • bawang putih, iris • garam • kaldu bubuk (optional) • air • minyak goreng
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Tempe Kecap

    tempe • bawang merah, iris • kecap manis • garam • minyak goreng • air
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Chicken Nugget

    daging ayam giling (bisa diganti dada ayam diblender) • telur • wortel, parut halus • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • tepung maizena • merica • garam • kaldu bubuk rasa ayam (optional) • minyak goreng • Bahan celupan: • telur, kocok •
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      Ayam Goreng Tulang Lunak Bumbu Racik

      ayam, potong sesuai selera (saya pakai ayam pejantan) • bumbu racik indofood • air • minyak goreng
      • 90 menit
      • 4 porsi
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      Bandeng Presto Goreng

      bandeng • telur, kocok • jeruk nipis (bisa diganti cuka) • daun pisang • garam • air • minyak untuk menggoreng • sereh, iris2 • daun salam, iris2 • daun jeruk, iris2 • Bumbu halus: • bawang merah •
      • 120 menit
      • 2 porsi
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      Tumis Sayur Asin

      sayur asin (2-3 ikat) • daging sapi, potong sesuai selera (bisa diganti ayam) • bawang putih, iris • garam • gula • kaldu bubuk (optional) • minyak untuk menumis • air
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Perkedel Daging

      kentang ukuran besar (500-600gr), potong dan goreng • daging sapi giling (lagi habis, saya ganti daging biasa diblender) • telur, 1 dicampur di adonan, 1 untuk kulit perkedel • bawang merah, cincang • kecap ikan • kecap asin • garam • minyak untuk menggoreng
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Nasi Bakar Suka-Suka

      nasi putih • ikan tuna, potong kecil (saya potong dadu 1/2 cm) • kornet • telur • ikan asin, goreng dan potong kecil-kecil • cabe merah, buang bijinya, iris tipis • garam dan merica • minyak goreng untuk menumis • daun pisang dan lidi / tusuk gigi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Terong Bakar (Happy Call)

      terong ukuran sedang • terasi udang (abc), bakar • garam, gula, merica, air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit (bisa di + atau - sesuai selera)
      • 20 menit
      • 2 porsi
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      Bihun Goreng Spesial

      bihun 160 gr, rebus dan sisihkan • ayam fillet • telur (kocok dengan garpu) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • garam • kecap manis • kecap asin • kaldu bubuk jika suka
      • 30 menit
      • 2 porsi
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      Plecing Daging

      daging sapi, rebus dan suwir • daun jeruk • garam dan gula • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang isinya (bisa skip) • terasi udang (saya pake abc) • cabe rawit • air
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Nasi Kuning (Rice Cooker)

      beras (gelas takaran di rice cooker) • santan kara 65 ml • air (ini takarannya tergantung berasnya, sesuaikan aja biasanya berapa gelas, kurangi 65ml karena ditambah santan) • sereh, geprek • daun salam • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit (1 buah ukuran besar)
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Ayam & Telur Kecap

      ayam • telur rebus • bawang putih, geprek lalu cincang • kecap manis • garam, merica, bubuk ngohiong • air • minyak untuk menumis
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Perkedel Labu

      labu parang, parut • telur • tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku) • tepung terigu • bawang merah, cincang • kecap ikan • air • minyak goreng
      • 30 menit
      • 4 porsi
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      Soto Koya

      ayam • air • soun / bihun direbus sebentar, tiriskan • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • telur, rebus • daun bawang • garam, gula, merica, kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu halus: • bawang merah •
      • 60 menit
      • 8 porsi
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