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Dapur Mama Raisa

Dapur Mama Raisa

@mama_rai
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Ibu 2 anak, yg suka masak buat Keluarga tercinta💗❤, experiment resep, learning by doing n terkadang kebanyakan gagalnya😅 tapi disitulah pembelajarannya...😉

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    Ikan asin Sunu goreng saos Pedas

    ikan asin sunu (potong 4) • Jeruk nipis • Bawang merah • bawang putih (iris halus) • tomat (iris) • lombok (opsional tergantung selera yach guys) • cabe merah kriting • Minyak goreng • Gula pasir, garam
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      Cake roll cream cheese

      terigu • telur ayam • maizena • butter, lelehkan (sy pke anchor) • SKM • susu bubuk • (gula halus) • SP • vanili • mentega blueband • gula halus • SKM •
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        Sayur santan Tempe Tahu

        tempe (potong kotak goreng setengah matang) • kacang panjang • Tauge (optional) • tahu (potong kotak goreng setengah matang) • kecil santan instan • Air • Daun salam • Cabe kriting (iris serong) • bawang merah • bawang putih • kunyit basah • Merica (secukupnya) •
        • 15 menit
        • 3 porsi
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        Tumis kacang panjang dan tempe

        kacang panjang (potong sesuai selera) • . Papan kecil tempe (goreng setang matang) • Minya goreng • Kecap manis (secukupnya) • Saos tiram • Garam • air • bawang merah • bawang putih • cabe kriting (iris serong)
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          Mie Goreng Kampung Spesial

          mie telor (sy pke mie cap burung darah yg pipih) • Kecap manis • air • bawang putih • bawang merah • cabe (optional boleh di skip untuk anak2) • merica bubuk • Garam • Sosis bakso • Telur (orak arik) • Sawi • Bawang goreng
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            Bolu Marbel Super Lembut

            tepung terigu • gula halus • butter • telur ayam • baking soda • TBM • Vanili • SKM (cairkan dengan air putih 20 ml) • Coklat bubuk
            • 60 menit
            • 1 loyang sedang
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            COTTON MILK CAKE simpel

            butter • tepung terigu • susu kental manis • kuning telur • putih telur • gula pasir • perasan jeruk nipis
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              Botterkoek Chese

              terigu • blueband C&C • butter • gula halus • telur bebek • vanili • Keju kraft • Kuning telur • Susu kental manis
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                Es buah melon segar

                melon (serut) • kiwi(serut) • anggur • kecil Nata decoco • susu kental manis • sprite
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                  Sup bakso anti ribet

                  wortel uk sedang (potong dadu) • kentang (potong dadu) • pala • merica bubuk • garam • bakso sapi • bawang putih (iris halus) • bawang merah(iris halus) • Daun seledri
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                    Pepes ayam

                    ayam, potong kecil2 • Daun pisang • daun bawang, iris halus • sereh, potong bagi 2 • Jeruk nipis • lmbar daun salam • Daun kemangi • kemiri (sangrai) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •
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                      Cireng keju simpel

                      tepung terigu • tepung Tapioka • air putih • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • masako • garam • keju kraft • Daun bawang iris tipis • tapioka
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                        Mabel susu rice cooker

                        terigu kunci biru • telur bebek • vanila • sp • butter • susu bubuk • gula pasir
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                          Kue lapis anti gagal

                          tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • garam • vanili • santan kara • pandan pasta
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                            Ikan asin ulek

                            ikan asin (cuci bersih) • lombok biji (sesuai selerah) • jeruk purut
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                              Egg Roll anti GTM

                              telur ayam • wortel parut • bawang merah • bawang putih • garam • tomat (cincang halus) • daun bawang (iris halus) • garam • mentega untuk menumis • corned beef
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                                Semur Ayam

                                ayam • air asam • air • minyak goreng untuk menumis • kecap manis • bawang merah • bawang putih • merica • pala
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                                  Nasi goreng anti ribett

                                  Nasi Putih • bawang merah • bawang putih • garam • telur orak arik • sosis ayam
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                                    Chocochese cake

                                    Biskuit Regal • mentega cair • roti tawar kupas • Telur • agar plan • vanili • gula pasir • keju • susu UHT • coklat batang • air • agar plan

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