Meyriza

cabai rawit merah • bawang putih sedang • bawang merah • kecap manis • minyak makan • gula pasir

Cumi Asin • Cabai Rawit merah • Bawang merah • Bawang Putih • Daun Jeruk • Minyak makan • Garam • Gula Merah • Gula Putih • Air

Singkong • keju edam • bawang putih (haluskan) • telur puyuh • garam • gula • susu bubuk • daun seledri • tepung terigu / tepung serba guna • biskuit keju di haluskan • minyak makan untuk menggoreng

kangkung segar. pilih yang bagus dan yang muda muda • udang kecil segar • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat sedang • garam • gula • kecap manis

Ikan Segar, saya pakai ikan laut • bawang merah • bawang putih • cabai atau menurut selera • kunyit • kemiri • jeruk nipis (atau boleh pakai cuma makan, bagi yang suka) • wortel ukuran besar (boleh di tambah dengan timun juga) • bawang merah untuk irisan • garam • gula • air

Ikan Mas Segar • bawang merah • bawang putih • cabai besar • daun salam • serai • daun jeruk • garam • gula • kemiri sangrai • lengkuas / laos • minyak makan •

Ikan Patin • Nanas muda • Cabai merah • Cabai rawit • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang Putih • Tomat kecil (rampai) • Kunyit • Jahe • lengkuas • Serai •

kentang • ati empela yang sudah di bersihkan • bawang putih • bawang merah • cabe merah • ketumbar • Garam • Kecap manis • Garam dan gula • Kunyit kurang lebih 3 cm dg diameter 1 cm • daun jeruk *optional • cabai rawit utuh •

Mie instan (saya pakai rasa Soto Ayam) • telur ukuran besar • air • wortel ukuran sedang • buncis • ayam cincang • Minyak makan untuk menggoreng • garam • Lada

Ayam* • udang • bawang putih • garam / sesuai selera • gula • air • Isian • Surimi : kepiting, udang, ikan • Bakso ikan • Sayuran hijau (sesuai selera) • Jamur enoki • Mie (optional)

Ikan Giling, (Sesuai selera), saya pakai ekor kuning karna warna dagingnya putih • Tepung Terigu Protein Rendah • Sagu (Perbandingannya Boleh di mix sesuai keinginan, keras atau lembut, tergantung perbandingan terigu dan sagu) • Bawang Putih (Haluskan) • Lada Bubuk • Garam Halus (Pemakaian garam sesuai selera) • Gula Pasir, (saya pakai gula pasir untuk pengganti MSG) #Catatan mixing antara garam dan gula yang sempurna bisa menghasulkan rasa gurih yang = MSG • Putih Telur (Optional) • air ES • Pelengkap: • Wortel • Bawang Daun •

Kulit: • Tepung Terigu Protein Rendah • garam • Lada Bubuk • susu bubuk • irisan seledri dan bawang daun • margarin (Boleh di lelehkan dulu) • telur (boleh di skip dan di ganti dengan air saja) • Air • isian: • Wortel potong dadu • Buncis potong kecil kecil •

Ikan Giling (Baji Baji mis dengan Ekor Kuning) % nya sesuai selera #Dalam kondisi dingin • Bawang Putih yang sudah dihaluskan • Telur • Garam • Gula Pasir (Optional, ini saya gunakan untuk pengganti MSG) • Air Dingin • Sagu (Pemakaian sagu saya biasanya menghabiskan sekitar itu, hanya untuk binder, jangan di uleni terlalu lama, karna akan alot nantinya sekedar tercampur saja) • Pelengkap: • Udang cincang (sudah dimasak bersama serutan pepaya muda #Pistel kalo kato wong kito) • Telur

Tepung Terigu Protein Rendah • Butter / Mentega, boleh juga di ganti dengan Margarin • Air • Pengembang. (Bebas pakai apa saja, asal prinsipnya untuk mengembangkan dan membentuk serat) | saya Pakai Fermipan / Soda Kue. Yang tersedia di Lemari saja :) • Telur (Optional) • Gula Pasir (Boleh di tambahkan untuk yang suka manis) • Garam • Topping • Keju Cheddar • Messies / Coklat Parut • Buah-Buahan kalo ada