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NurusShobah Khoirunnufus

NurusShobah Khoirunnufus

@Ninuk_Nufus
Pangkalan Bun Kalimantan Tengah
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seorang ibumuda dari 2 orang anak yang hobi memasak.
Chef abal abal 😁
IG. Rumahwadai_Pbun
Fb.Rumah Wadai

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    Super Fudgy Brownies

    Dcc • margarin+butter • terigu • Coklat Bubuk • gula pasir • telur
    • 3 / 2 loyang M
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    Puding zebra

    telur • gula • skm • agar2 putih swallow • coklat bubuk • air • terigu
    • 6 mika D 12 por
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    Puding sutra (dingsu)

    SKM • skm AIR • agar2 bening • gula • garam • sirup mangga
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      Pastel

      terigu • telur • kaldu bubuk • air • margarin • bihun (rendam) • wortel (potong dadu) • kentang (potong dadu) • bawang putih (cincang kasar) • daun bawang (iris tipis) • telur rebus (Iris tipis) • gula •
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        BOLU / Marble Cake

        gula(kurangin 1 jari ya karna kalo pas 2 gelas manisbgt) • terigu • tepung hongkue putih • telur • sp • skm • minyak goreng • Blue band
        • 36iris
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        PIE Buah / Toping Apapun

        Kulit Pie • margarin • butter • kuning telur • gula halus • terigu (masukkan dikira2 jgn semua) • Vla • air • SKM • maizena • terigu • gula pasir •
        • 40biji
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        Ganache

        dcc • wcc • susu cair HANGAT TIDAK MENDIDIH!!!!!!!!
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          Brownies kukus putih telur

          Bahan A • putel • SP • Bahan B • gula pasir • Bahan C • terigu • coklat bubuk • Bahan D (Lelehkan) • minyak goreng • dcc • skm
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            Kue sus

            margarin • tepung terigu protein tinggi + protein sedang (mix) • air • telur besar • gula pasir • vla • tepung maizena • tepung terigu • gula pasir • margarin • telur • vanili •
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