Dapur Mama Anggie

agar2 plain • air • susu cair full cream • gula (manis tergantung selera) • Perasa melon,anggur,nangka & strawbery

Dough: • terigu cakra • telur • gula • fermipan • susu cair full cream dingin • butter/margarine • garam • Topping: • sosis,iris tipis • saus bolognese kemasan siap pakai • Keju kraft quick melt •

coklat bubuk • susu cair coklat • DCC,leleh kan • minyak goreng • pasta coklat • terigu pro rendah(kunci biru) • BP • kuning telur • Meringue: • putih telur • garam • air jeruk nipis •

Bahan A: • telur • minyak sayur • air hangat • Bahan B: • tepung cakra • susu bubuk • garam • gula • Margarine secukup nya untuk olesan • Minyak goreng untuk merendam roti

Bahan biang: • terigu segitiga biru • air • Bahan utama: • ikan tenggiri • tepung tapioka • Bumbu: • bawang putih • garam • kaldu bubuk (me:kaldu jamur totole) • telur ukuran sedang • Kuah cuko: •

kuning telur • putih telur • gula • air • SP • terigu segitiga • susu bubuk • butter + 30 gr margarine,lelehkan • Olesan+isi : • 50 gr mayonnaise + 1 sdm SKM • Abon sapi • Taburan : •

susu cair (me: frisian flag rasa coconut delight) • air kelapa • tepung maizena/custard • gula • kuning telur • margarine (me:palmia royal) • vanili bubuk • Daging kelapa muda,di iris kecil" • Kismis & almond untuk topping • Meringue: • putih telur • gula •

DCC • butter/margarine • gula (tergantung selera suka manis/gak) • telur • terigu segitiga biru • coklat bubuk • pasta vanila • Bahan cream cheese: • cream cheese • telur • gula • tepung terigu

kuning telur ukuran besar • butter cair(campur dengan 1 sdm skm) • gula pasir • tepung terigu • tepung susu • tepung maizena

kuning telur ukuran besar • putih telur • gula pasir • terigu kunci biru • butter,cairkan • susu bubuk • maizena

telur (pisah kan putih & kuning ny) • air jeruk nipis/cuka • garam • gula pasir • terigu kunci biru • tepung maizena • susu bubuk • minyak sayur • endapan pandan • Kelapa kering • Gula melaka swiss meringue butter cream: • Sirup gula merah: •

kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung terigu kunci biru • maizena • butter (me:anchor),cairkan • pasta pandan (me: tofieco) • Butter cream & keju parut untuk topping