Yolla Elvera

sayap bagi 2 goreng crispy • bawang putih • saos tiram • madu • minyak wijen • kecap manis • air • cuka

Bahan Bakso : • Dada ayam • putih telur • telur • bawang putih goreng • garam • merica • royco • bp • balok es batu • btelung tapioka pak tani

ati ampela ayam • Bumbu Halus (rebus dulu Baru dihaluskan) • cabai rawit merah • cabai merah kering • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • bumbu pelengkap: • daun salam • jeruk purut • garan

Lele • tepung bumbu • sambal matah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • serai • tomat • bush jeruk purut

jamur • bahan celup : • telur • tepung maizena • tepung kering : • tepung bumbu crispy (sya pakai sasa) • tepung maizena • air

Daging sapi • bumbu halus : goreng sebelum di haluskan : • bamer baput • cabe rawit • kemiri • ketumbar utuh • merica utuh • bahan lain : • jahe (geprek) • pala bubuk • daun salam • daun jeruk •

Ayam potong • buncis • tepung maizena • bawang putih geprek iris halus • bawang merah iris halus • lada hitam • garam • kecap manis • saus tiram • saus inggris • cabe merah besar potong dadu hilangkan biji • cabe besar hijau potong dadu hilangkan biji

sayap ayam yg sudah dibagi 2 • Larasa bumbu ayam • tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • telur • bumbu saos: • saos cabe • saos tomat • saos tiram • cabe bubuk sesuai selera *saya pake bon cabe* • minyak wijen •

Margarin • tepung terigu, harusnya sih maizena • SKM, aduk dengan 250ml air • keju cheddar, parut • keju quickmelt, iris2 • pasta keju isi 4pcs

bawang merah • bawang putih • lengkuas *memang agak besar • daun salam • ketumbar bubuk • tehh celup (yg ada di rumah cuma teh poci rasa vanila) ini tehh yg bkin warna telur makin coklat • gula merah • asam jawa • kecap (saya skip, kan diet mayo :D) • garam (skip jugaa, kan lagi diet :D) • air kelapa *saya skip, karna gapunya) • bumbu yang dihaluskan: •

kentang kukus • daging sapi (saya pake paha) • bawang bombay • pala bubuk • blackpaper • mix vegetable (saya sih bikin sendirii trus simpen di kulkas) • olive oil

bayam • dada ayam tanpa lemak • kentang • pala bubuk, lada hitam • atau 1 buahh kembang kol

telur rebus • kentang • santan akara kecil • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bwang putih • kunyit, • kemiri • jahe, • cabe besar, • cabe rawit • sereh (geprek), •

tempe • tepung terigu • saos tiram • mie instan (optional) • telur ayam • bumbu halus: • garam, lada, bw merah, bw putih • tepung roti yg halus

ikan nila (atau 4ekor ) potong jdi 3 bagian • cabai rawit • timun potong korek api • wortel potong korek api • bumbu halus : • kemiri • bawang putih • bawang merah • bawang putih • kunyit • sereh/serai (geprek) • jahe (geprek) •

telur ayam • wortel potong korek api • kacang panjang • bawang putih • bawang bombay • cabai hijau besar • lada • garam • saos tomat • margarin

ikan pari asap • bumbu halus : • bawang putih • cabai rawit • cabai besar • kemiri • tomat • daun salam • jeruk purut • garam / sesuai selera

cumi-cumi (sekitar 10-12ekor) • bumbu halus : • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • kemiri • tomat • jeruk purut • garam • minyak goreng