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rima.oppo3

rima.oppo3

@rima_oppo
Padang
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tadinya ga bisa masak...berubung jauh dari orang tua, jadinya WAJIB masak...ternyata GAMPANG :)

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    Mac n Cheese (macaroni and cheese)

    Macaroni 225gr (rebus) • bawang putih cincang • margarin • tepung • susu cair uht • keju slice • jimpit garam • jimpit royco • jimpit merica
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben

    Daging 1/2kg (kalau saya, daging apa aja yg ada) • minyak untuk menumis • Bawang bombay 1 huah utuh • Bawang putih 5 siung (pilih yg besar) • Garam • Merica 2 jimpit • Air rebusan daging • Bumbu Teriyaki • Minyak wijen 1sendok makan (bisa diskip) • Kecap manis • Gula • Penyedap daging 2 jimpit (bisa diskip)
    • 4porsi
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    Cireng genyal versi 2

    bawang putih (ulek) • daun bawang (iris tipis) • tepung tapioka • tepung terigu • garam • merica • petcin • air dingin
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Peuyeum / tape goreng

    peuyeum / tape (potong 2ruas jari) • tepung racik pisang goreng • air • minyak goreng
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Tumis Daging Dabu"

    Daging iris panjang • air • bawang merah (cacah) • bawang putih (cacah) • cengek hijau • cengek merah • jeruk nipis (nanti diperas) • daun jeruk (gunting tipis) • sereh (ambil dalamnya yg putih - iris tipis) • minyak • garam • gula •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Tumis Bayam Telur

    bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bayam (petik" rendam dlm air dingin) • telur • air • garam • merica • gula • penyedap rasa • minyak
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Kornet Goreng Simple

    kornet ukuran besar • bawang merah • bawang goreng • minyak goreng
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Cireng / aci digoreng

    tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih (ulek) • daun bawang (iris tipis) • garam • merica bubuk • gula • minyak untuk menggoreng • minyak goreng
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Mie Goreng

    mie telor • minyak (untuk mengaduk mie) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun bawang • garam • gula • merica • petcin • kecap manis • minyak wijen •
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Sambal Goang / sambel

    rawit hijau tak terkira • rawit merah • garam • minyak panas
    • 10 menit
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    Perkedel Jagung Praktis

    tepung terigu • air • daun bawang iris tipis • seledri iris tipis • cabe merah iris tipis • merica bubuk • garam • merica • kunyit bubuk • kemiri • ketumbar • bawang putih •
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Tempe Goreng Kriuk

    tempe potong tipis • bumbu racik tempe + air • tepung kobe original yg kecil • minyak goreng
    • 10 menit
    • 4 porsi
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    Tempe Kacang Panjang Kecap

    kacang panjang • tempe • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • cabe merah • minyak • garam • gula • petcin • merica •
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Tempe Penyet Sambal Terasi

    bawang merah kupas • bawang putih kupas • cabe merah • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • tomat besar • terasi panggang • garam • perasa (petcin) • gula merah • tempe • bumbu racik tempe
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Tumis Toge Tahu

    toge yg sdh bersih • tahu potong kotak • bawang merah • soung bawang putih • daun bawang • garam • gula • jimpit merica bubuk • jimpit petcin • minyak • air • cabe merah
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Roti/Donat Goreng Kentang

    kentang kukus (haluskan) • tepung terigu (segitig biru) • susu dancow bubuk • backing powder • mentega • gula putih • mentega • maizena • air dingin
    • 30 menit
    • 8 porsi

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