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  • Recetas (30)
  • Cooksnap (1)
  • Hasna Hasna
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    Ayam Lada Oregano

    ayam potong-potong (rebus dulu hingga daging empuk) • saus lada hitam • kecap manis • oregano • daun jeruk • serai • lombok hijau iris tipis • lombok merah iris tipis • lombok rawit iris tipis • mentega untuk menumis • minyak goreng • kaldu ayam •
    • 6-8 porsi
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    Tela-tela

    ketela kupas yang sudah direbus, potong tipis • Minyak goreng • bawang putih • ketumbar • garam • lada bubuk
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Sup Kepala Ikan Kakap

    bawang merah • bawang putih • lada • garam • kepala dan daging ikan kakap • nanas potong dadu • lemon iris bulat tipis • tomat • cabe merah • cabe hijau • batang sereh • daun bawang •
    • 40 menit
    • 3-4 porsi
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    Capcay Bakso Bombay

    bawang putih • bawang bombay iris tipis • lada bubuk • garam • cabai merah • telur ayam • wortel • sawi • kembang kol • tomat • bakso kecil • seafood stick •
    • 35 menit
    • 4-5 porsi
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    Es melon selasih

    air • melon • sirup rasa leci • minuman berkarbonasi, contoh: sprite/merk lain • biji selasih • es batu • nata de coco
    • 20 menit
    • 15-20 porsi
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    Tumis buncis wortel

    wortel iris tipis • buncis • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • minyak goreng • cabai hijau • tomat • garam • gula jawa
    • 40 menit
    • 8 porsi
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    Tumis telur nabati

    bawang merah • bawang putih • garam • lada bubuk • kecap manis • saus pedas • telur • minyak goreng • protein nabati (bentuknya semacam daging cincang) • air
    • 30 menit
    • 3-4 porsi
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    Hokkien kuah miso

    mie hokkien (bisa diganti dengan mie kuning) • pasta miso • bawang putih • minyak goreng • timun • wortel • brokoli putih • olahan seafood (bakso ikan dll) • daun bawang dan seledri • kembang tahu • garam • lada bubuk •
    • 40 menit
    • 2-3 porsi
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    Tumis okra udang

    okra • udang • kecambah • buncis • jagung pipil • telur • kecap • saus pedas • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • garam
    • 40 menit
    • 5-6 porsi
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    Sup miso vegie

    bawang merah • bawang putih • garam • lada bubuk • miso paste • air • timun • brokoli • kembang tahu • kaldu ayam • wortel • minyak goreng
    • 30 menit
    • 5-6 porsi
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    Udon sayur kembang tahu

    udon • wortel • bulir jagung • telur • kembang tahu • udang • bawang merah • minyak goreng • garam • lada • kecap • saus pedas (bisa menyesuaikan dengan selera) •
    • 3-4 porsi
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    Oseng sopu brokoli

    brokoli • telur • bawah merah • bawang putih • minyak goreng • buncis • kecambah • garam • lada • penyedap rasa (optional) • tahu sutra
    • 30 menit
    • 4-5 porsi
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    Tofu Vegie Soup

    brokoli • tomat • bawang putih • wortel • garam • lada • seleri • edamame • tahu • minyak goreng • air
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Ice coffee with milk

    kopi bubuk instan (tanpa ampas) • susu kental manis (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) • Es batu • bubuk coklat/kayu manis untuk topping atas
    • 3 menit
    • 1 gelas
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    Hot lemon tea with honey

    lemon • teh celup • air panas • madu (bisa ditambah atau dikurangi sesuai dengan selera)
    • 3 menit
    • 2 gelas
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    Sayur asem melinjo

    labu siam • kacang panjang • melinjo • jagung kecil • air asam jawa • daun salam • lengkuas • air • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih •
    • 50 menit
    • 4-5 porsi
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    Jeruk madu hangat

    jeruk • air hangat • madu (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
    • 5 menit
    • 2 gelas
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    Seafood sour soup

    cumi-cumi • sosis • kerang kupas • brokoli • wortel • jagung rebus • bawang merah • bawang putih • serai • asam jawa, seduh dengan air 100 ml • daun jeruk purut • pasta tomyam (optional) •
    • 60 menit
    • 4-5 porsi
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    Noodle fried rice

    nasi putih • mie goreng instan • bawang merah • bawang putih • cabai merah (jumlahnya bisa disesuaikan selera) • garam • lada bubuk • kol • daun bawang & seledri • mentimun • bawang goreng • kecap •
    • 30-45 menit
    • 5 porsi
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    Spicy ariidae soup

    kepala ikan manyung • santan • bawang merah • bawang putih • cabai hijau (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) • cabai merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) • lengkuas • daun salam • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • pete (optional) • terong •
    • 30 menit
    • 6 porsi
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