Beto Gonzalez

tomate o tomatillo • chile jalapeño • cebolla blanca • ajo • sal • caldo de pollo • pechuga de pollo • tortillas • crema • chile poblano • elotes • tocino •

Papas Grandes • Cebollas Medianas • Pimiento Verde Grande • Chorizo • Aceite de Oliva Sal Pimienta • Huevos Enteros

El número de cortes de acuerdo a los comensales • Tocino o Pancheta • Espinacas • ajo • Mantequilla • Tomate Deshidratado • Pimienta • Queso Maduro que no gratine fácil • Pimientos, Aceite de Oliva y Huevo para Guarnición

Pechucas de Pollo Aplanadas • Queso Manchego Rallado • Aceite de oliva • Sal y Pimienta

Panes Tostados • Manzana • Mostaza a la Antigua • Pimienta • Hierbas Procesales • Aceite de olivo

Carne Molida de Res • jugo de limón • Huevo • Chile Curesmeño • Cebolla • Sal, Pimienta, Jugo Magi, Salsa Inglesa • Tasa de Aceite de olivo extra virgen

aguacates grandes • jitomates saladet • Cebolla grande • jugo de limón • Sal y Pimienta • Aceite de olivo • Pan tipo Bolillo • Mayonesa a gusto • Chicharrón • Chiles serranos

Hogaza de Pan Campero o Similar • Quesos para fundir de tú preferencia • Queso Crema • Mayonesa • Ajo • Pimineta

Pechucas Aplanadas de Pollo • Tocino en rebanas • Queso Chedarr • Para la Salsa: • Cebolla picada • Ajo • Mantequilla • Harina • Leche • Sal y Pimienta

Carnitas de Cerdo • Chorizo o Longaniza sin piel • Chiles Poblanos • Queso para Fundir Manchego • Echalote • Aceite de Olivo

Filete de Diezmillo • Pulpo precosido • Camarón Coctelero • Pechuga de Pollo • Chistorra • Calabaza (Zuquini) • Cebolla Blanca • Cebolla Morada • Brócoli • Champiñón • Tocino o Pancheta • Sal, pimienta, ajo, salsa de soya, salsa inglesa, aceite de oliva, vinagre de manazana

Jitomates Saladel • Cebolla Marada • Atún en Agua • Chile Chiptle en Lata • Mayonesa • Sal, Pimienta y Aceite de Oliva

Camarones U13-15 Cabeza • Champiñones despalillados • Ajo • Echalote • Pimiento de Color Grande • Cebolla Blanca o Morada • Aceite de Oliva y Mantequilla • Sal y Pimienta

Chiles Guajilos Limpios y Desvenados • Chiles de Árbol o 1 Chile Habanero • Vinagre de Manzana • El Jugo de 1 Limón • Ajo Grande • Cebolla Morada • Pasta de achiote • El Jugo (Zumo) de 3 Naranjas Agrias • Queso Manchego Rallado • Crema Líquida • Totopos para Chilaquiles • Sal y Pimienta •

Aguacates Grandes (Avocado o Palta) • Limones • Chile Cuaresmeño o Serrano • Ajo según el tamaño • Cebolla Blanca Mediana • Chiles Habaneros • Chucharada de Orégano • Sal Marina • Vinagre de Vino o Manzana • Salsa Inglesa • Aceite de Oliva o de Aguacate • Pimienta •

Jitomates bola • ajo picados • Aceite de Oliva Extra Virgen • Sal de • Queso Mozzarella, o queso que gratine

cebollas grandes redondas, blancas o amarillas • Queso Mozzarella o de tú gusto que gratine • Manteca o Mantequilla • Salchichas Italianas o 150 grs Jamón Serrano • Pimienta y Romero • Papel Aluminio o Metalizado

Mayonesa • Mostaza • Salsa de Tomate • ajo grande • Chiles Chipotles en Conserva • Vinagre Balsámico • Salsa Inglesa • Comino • Pimienta Negra • Miel

frijoles negros precocidos o de lata, escurridos • pimiento verde partido en cuartos • cebolla partida a la mitad • ajo sin cáscara • huevo • chile en polvo • comino • salsa picante de botella • pan molido