Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}

santan sedang (tidak cair juga tidak kental) • Gula Aren (Gula merah juga bisa, Gula Aren lbh enak👍) • garam halus • daun pandan cuci bersih • air • nangka (potong"sesuai selera)

lembar roti tawar(sobek"/potong kotak") • buah pisang susu/pisang apa saja (potong bulat sedang) • batang astor • susu cair(aq pake susu almond) • susu evaporasi full cream • santan kental(aq pke Kara yg bungkus kecil) • sdm Gula pasir (aq pake Gula Palm lebih enak🤤) • sdt garam • sdm munjung tepung custard/maizena larutkan dgn 3 sdm air • lembar daun pandan (bs pke 1 sdt vanila essence/vanila bubuk)

tepung ketan putih • kelapa parut • margarin / butter (cairkan/lelehkan) • Gula pasir (sesuaikan selera manisnya) • garam halus • air biasa/air kelapa muda /santan cair

mie kuning (aq pake mie telor 1 bungkus) • wortel ukuran kecil, kupas lalu di serut • seledri iris halus • daun bawang iris halus • ayam fillet(steam/rebus lalu di cincang) • telur ukuran Besar • bawang putih cincang halus/bawang putih bubuk • merica bubuk(sesuai selera) • kaldu jamur/penyedap rasa (sesuai selera) • garam (sesuai selera)

ayam fillet(potong kotak" atau sesuai selera) • pasta(parutan dari bawang putih & jahe) • kecap asin (1/2 sdt garam halus) • Gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur(boleh skip) • cabe bubuk • tepung tapioka /maizena / Kanji • tepung terigu pro sedang / terigu serbaguna • baking soda • pasta (parutan dari bawang putih & jahe) • kecap asin •

pisang (aq pake pisang susu) potong bulat tipis • biskuit marie regal (200 gram) • gram(6 sdm) margarin/butter unsalted lelehkan • kental Manis(merek apa saja) rebus minimal 3 jam • whippy cream bubuk Haan • es serut/air es yg bner" dingin

tepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba) • tepung tapioka/sagu/kanji/maizena • telur (kocok lepas) • garam • air/santan cair (lebih enak) • essence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan)

gelas oat granola • buah naga merah ukuran yg kecil (potong kotak"kecil/sesuai selera) • susu kedelai hitam(susu cair apa saja bisa,sesuai selera) • bungkus biskuit cracker

daging sapi • serai,geprek/memarkan • daun salam • daun jeruk • gula merah • air • garam • merica / lada bubuk • daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri •

mangkok fettuccini yg sudah di masak matang • segenggam sayur kacang kapri(iris serong jadi 2) • secukupnya paprika merah dan kuning(iris memanjang) • daging sapi yg sudh di bumbu marinade(garam,gula,lada bubuk,minyak wijen)diamkan selama 20 menitan • segenggam jamur shitake (potong tipis"memanjang) • siung bawang merah iris tipis" • siung bawang putih iris tipis" • siung bawang bombay (cincang kasar) • secukupnya kecap asin,kaldu bubuk,merica/lada bubuk hitam • sendok minyak wijen (boleh skip jika tdk ada)

tepung ketan putih(aq pake rosebrand) • tepung beras (aq pake rosebrand) • kelapa parut kasar • sdt garam halus • santan hangat (aq pake kara @65ml+air hingga jadi 130 ml) • Secukupnya minyak untuk menggoreng • bahan Salut Gula : • gula pasir • air

nasi putih • paha ayam fillet(tanpa tulang)potong kotak"kecil lalu di bumbu marinade(garam,gula,kaldu bubuk secukupnya) • pipilan jagung • paprika merah (potong kotak"kecil) • kacang panjang(iris kecil") • daun bawang yg di iris • bawang bombai (cincang kasar) • bubuk Kari /sesuai selera (merek apa saja) • bumbu yg di haluskan : • bawang merah • bawang putih • garam dan lada/merica •

Bahan 1 : • Gula palm/Aren(Gula merah juga bisa ya😊) • air kelapa(aq pke yg merek Kara) • garam • daun pandan cuci bersih simpulkan • Bahan 2 : • tepung terigu protein sedang (aq pake segitiga biru) • tepung sagu / tapioka/ Kanji • ragi instant (aq pake Fermipan) • Bahan Pelengkap : • kelapa parut(kukus dg sdkt garam & 1 lmbr daun pandan

tempe,potong dadu • air • sdm kecap manis • sdm gula merah • sdm minyak goreng utk menumis • secukupnya garam • tusuk sate secukupnya • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • sdt ketumbar • sdt merica bubuk / lada bubuk •

tepung terigu Protein tinggi (me: cakra) • susu bubuk(1 bungkus kecil susu bubuk dancow) • gula pasir • telur • ragi instant (fermipan /mauripan) • garam • air dingin • margarin / butter • pasta pandan

ubi uk.sedang (ubi apa saja bisa,kukus, haluskan) • tepung terigu serbaguna • tepung sagu / tapioka / kanji • gula bubuk / gula butiran halus jg bsa • vanili bubuk (boleh skip) • garam • Isian: • bsa cokelat meses, nutella, chocochip atau keju

# Bahan 1 : • Labu kuning(berat bersih stelah di kupas)kukus,haluskan • #Bahan 2 : • santan agak kental • gula pasir • gula merah • garam • daun pandan cuci bersih • # Bahan 3 : • tepung beras • tepung Tapioka / Sagu / kanji • air kapur sirih (boleh skip) •

# Bahan 1 : • margarin/butter (cairkan/lelehkan) • susu cair / santan cair • kuning telur • #Bahan 2: • tepung terigu serbaguna/ tepung Cake • coklat bubuk (me:Van houten) • baking powder • soda kue • vanili bubuk • garam • # Bahan 3: •

ubi kuning/ ubi Ungu jg bsa • tepung ketan putih • garam • air cukup sampai bisa di pulung • # Bahan Kuah : • santan (dari satu butir kelapa) • peres tepung beras (larutkan dgn sdikit santan) • gula pasir / sesuai selera • daun Pandan, cuci bersih,ikat dan simpulkan • garam

tepung Terigu serbaguna • gula merah(sisir halus) • air panas • baking powder • soda kue • garam • minyak sayur / minyak goreng