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Siti Hardita-ithi

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Ibu rumah tangga pecinta pedas dan gurih. Memasak masakan rumahan ❤

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    Nasi Goreng Hongkong (Sehat)

    nasi dingin • lada bubuk • saos tiram • garam • telur • air untuk merebus • margarine/minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • bakso • wortel, jagung, kacang polong, kacang panjang
    • 2 porsi
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    Indomie Goreng Tumis Lezat

    Indomie Goreng Jumbo / 2 Bungkus Indomie goreng biasa • telur • bawang putih cincang halus • cabe rawit merah iris halus • garam • lada halus • Bisa ditambahkan topping seperti udang, ayam, sosis, bakso dll • minyak untuk menumis • air
    • 10 menit
    • 2-3 orang
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    Asam Padeh Daging Minang

    Daging sapi potong tipis (campur lemak juga enak) • kentang ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (boleh cabe giling) • cabe rawit merah (tidak dihaluskan) • jahe • lengkuas digeprek • daun salam • kemiri • daun jeruk • daun kunyit •
    • 90 menit
    • sekeluarga
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    Sambal daging sapi minang

    Daging Sapi dipotong tipis • kentang dipotong dadu • tomat • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • Garam • Penyedap rasa
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      Tumis cumi cabe ijo teriyaki

      cumi cumi • cabe ijo • cabe rawit merah • tomat kecil • garam • gula • saus teriyaki • minyak untuk menumis • air
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        Ayam Teriyaki Kentang

        ayam • kentang • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas digeprek • kemiri • saus teriyaki • kecap manis • garam • lada bubuk • olive oil, boleh diganti minyak goreng biasa •
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          Ayam Bakar Kecap + sambal goreng terasi

          ayam potong 8 - 10 • bawang merah • bawang putih • jahe • gula bisa pakai gula merah atau gula pasir • garam • cabe merah atau sesuai selera • kecap manis • Bahan Sambal : • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah •
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            Sambal Gurame

            gurame besar • bawang merah • cabe merah keriting • tomat • gula dan garam
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              Gulai Daun Singkong

              daun singkong • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • lengkuas digeprek • kunyit • kemiri • santan • air ukuran besar • gula dan garam • teri medan
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                Sayur bayam sederhana

                bayam • bawang merah iris tipis • bawang merah iris dan cincang • cabe merah keriting iris serong • wortel • garam dan kaldu instan
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                  Dendeng Balado Basah

                  daging • kentang ukuran sedang • cabe merah keriting,boleh ditambah cabe merah besar • bawang merah • tomat ukuran sedang • terasi bakar • gula dan garam • minyak goreng
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                    Telor balado ala restoran padang

                    telor rebus hingga matang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • tomat • bawang merah • terasi • gula merah • gula pasir • garam
                    • 30 menit
                    • 5 orang
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                    Cumi Buncis Saus Tiram Gurih

                    bawang putih cincang halus • bawang merah iris tipis • cabe merah keriting iris serong • cabe rawit merah iris serong • kaldu instan • gula • cumi cumi dipotong bulat • buncis / sesuai selera • saos tiram • Air dan minyak

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