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Ilea nur

Ilea nur

@massalaile
Barcelona
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me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍

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    Ensalada tropical

    piña • Los aguacates • Chirimoya • lechuga • Para la salsa de mayonesa • coñac • tomate frito • zumo de naranja
    • 20 minutos
    • 4 personas
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    Pan de Naranja 🍊🍊😊☺️

    mantequilla • azúcar refinada • huevo • harina cernida • polvo para hornear • jugo de naranja • ralladura de naranja
    • 1 hora
    • 4 personas
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    Bizcocho de zanahoria

    zanahoria • aceite de girasol • harina de trigo • azúcar • huevos • levadura • sal
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Ensalada de manzanas

    manzanas reinetas grandes • jamón york o pavo • nueces peladas • endivias • rabanitos • limones • apio • de cebollino fresco • nata líquida • mostaza • Salt • Pimienta blanca molida •
    • 30 minutos
    • 4 personas
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    Bolitas de limón, para los amantes del limón

    aceite de girasol • azúcar • harina • Ralladura de un limón • Zumo de medio limón • levadura química • huevo
    • 30 minutos
    • 4 personas
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    Ensalada de pollo

    pechuga de pollo deshuesada • caldo de pollo • tallo de ajo porro • patatas grandes • Zanahoria grandes • maíz en granos enteros opcional • guisantes cocidos • huevo • Mayonesa • Salsa inglesa • Zumo de limón • Sal •
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Bizcochitos sabor a chocolate

    huevos • azúcar • aceite • levadura química • de cacao puro • harina • yogur • Nueces picadas • Para decorar chocolate negro chocolate blanco
    • 40 minutos
    • 40 minutos
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    Harcha

    de sémola de trigo • de agua • leche • huevo • Aceite de oliva • sal • levadura • de azúcar • lakma para pan • Agua
    • 30 minutos
    • 4 personas
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    Pollo a la bechamel

    pechugas de pollo deshuesadas • Bechamel • Queso rallado • Sal • leche entera sin lactosa • mantequilla • harina • La cucharadita de nuez moscada • pimienta negra molida
    • 30 minutos
    • 4 personas
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    Papajotes

    huevos • harina • levadura • azúcar avainillado • leche • azúcar • Aceite de girasol para freír
    • 50 minutos
    • 4 personas
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    Crepes de carne

    huevos • de leche • harina tamizada • sal • Perejil picado • Mantequilla para untar en la sartén • Aceite de oliva • pimiento verde • Con pimiento amarillo o rojo • Champiñones • Pimienta negra • ajo •
    • 40 minutos
    • cuatro persona
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    Ternera estofada

    cebolla • de ajo • tomates • vino tinto • Harina • Tomillo • especias • de carne de ternera a trozos • patatas • zanahorias • Caldo de carne
    • 60 minutos
    • 4 personas
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    Col de lombarda con frutas del bosque

    lombarda • cebolla • azúcar moreno • canela molida • zumo de manzana un litro • arándanos secos • arándanos y grosellas frescas o congeladas • San
    • 35 minutos
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    Chipirones rellenos

    chipirones • langostinos • almejas • cebolla • ajos • pimiento rojo • pimiento verde • Sal • Nuez moscada molida • Pimienta negra molida • laurel • Aceite de oliva
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Pastel de boniato

    masa quebrada • boniatos • canela • azúcar moreno • huevos • miel • nuez moscada en polvo • nata para montar
    • 50 minutos
    • cuatro persona
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    Bollitos tipo pan de hamburguesa

    harina • azúcar • mantequilla • levadura de pan • sal • huevo • leche • agua tibia
    • 30 minutos
    • 4 personas
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    Gambas con salsa de ostras

    Gambones • ajo • Salsa de ostras • Salsa de soja • Agua • Cebollino para decorar • Guindillas o ajíes picantes al gusto opcional
    • 40 minutos
    • 2 personas
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    Ternera con salsa de ostras

    carne de ternera • pimiento verde • pimiento rojo • Pimiento amarillo • zanahoria • ajo • cebolleta • jengibre • salsa de ostras Lee Kum Kee • Caldo de pollo • Azúcar moreno • Salsa de soja •
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Pollo agridulce

    pechuga de pollo • huevo • salsa de soja • vino chino vale vino blanco • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • Maicena • La pizca de sal • Aceite de girasol • cebolla • Para la salsa agridulce: •
    • 40 minutos
    • 4 personas
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    Sopa de aleta de tiburón

    carcasas de pollo • pechugas de pollo sin piel y picada • aleta de tiburón • hueso de jamón • hueso de ternera • jengibre fresco • clara de huevo batida • salsa de soja clara • Cilantro fresco • Maicena • Pimienta negra molida • Vinagre de arroz •
    • 150 minutos
    • 4 personas
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