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Nafisah Dui

Nafisah Dui

@RaYaSNACK
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    Bolu santan 3 telor

    telor utuh dan 2 kuning telur • SP • gula pasir • tepung terigu pro rendah • susu bubuk • tepung maizena • margarin lelehkan • santan instan 65gr • vanili • garam
    • 1 jam 30 menit
    • 5orang
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    Tahu fantasi

    tahu putih yg besar • bihun jagung • sampe 3 wortel ukuran sedang • daun bawang • Telur • Bumbu halus: • Bawang putih,merica,garam,penyedap rasa • Bahan pelapis: • telur,2sdm tepung kanci,sedikit air,garam
    • 1jam
    • 32 porsi
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    Bolu jadul 5butir telur

    telur,kalo kecil 6 • gula pasir • SP • Baking Powder • vanili bisa bubuk/cair • garam • margarin cair • Terigu pro sedang • tepung maizena • susu bubuk • Esens coklat buat motif/sesuai selera
    • 1,5 jam
    • 10 orang
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    Bolu tape lembut

    telor • gula pasir • baking powder • SP • tape • SKM • margarin cair • tepung terigu • Vanili
    • 60 menit
    • 5orang
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    Puding buah

    skm putih • nutrijel rasa strawberry • gula pasir • maizena larutkan dg sdkt air • air • garam • nutrijel plain • gula pasir • nya terserah buat toping nya • Selasih • agar2 kecil
    • 35 porsi
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    Sosis solo isi ayam

    Bahan isi: • daging ayam • santan kara kecil • Bumbu halus: • Merica • bawang merah • bawang putih • Jahe • Daun salam,daun jeruk,sereh • Gula pasir • Garam • Bahan pencelup: •
    • 100 porsi
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    Pizza mini

    tepung terigu cakra • terigu segitiga • kuning telor • susu bubuk • gula pasir • fermipan • margarin • air hangat • Topping: • Saos tomat, mayonaise • Sosis • Bawang bombay tumis sebentar •
    • 20 porsi
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    Bolu kukus pandan

    telor • tepung terigu • gula pasir • SP • vanili • minyak sayur • kara 65gr • garam • Pasta pandan
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      Beef teriyaki ala2 akyu

      daging sapi setengah beku • Bumbu marinasi: • bawang putih • merica • jahe • garam • kecap manis • madu • sauri teriyaki • Bahan tumisan: • bawang bombay • Minyak goreng
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        Puding coklat fla susu

        agarasa coklat • skm coklat • gula pasir • tepung maizene • garam • air matang • Bahan fla: • susu dancow putih • gula pasir • tepung maizena • air mateng • garam
        • 50 cup kecil
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        Bolu pandan keju

        telor • tepung terigu • gula pasir halus • SP • SKM • kara/1bungkus kecil • minyak kwalitas bagus • susu bubuk • baking powder • garam • Pasta pandan • Bc buat olesan •
        • 2 menit
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        Kue kacang wijen

        kacang tanah halus • terigu • gula pasir halus • minyak goreng • garam • Bahan olesan : • kuning telur • SKM • minyak goreng • pewarna kuning telur • Wijen
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          Kue lumpur kentang

          kentang kukus halus • telor • gula pasir • tepung terigu • vanili • blue band cair • garam • susu dancow bubuk • santan
          • 42 porsi
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          Dadar gulung piscok

          tepung terigu • telor • gula pasir • Garam • Susu cair • Minyak goreng • Selai coklat • Pisang kepok,raja yg matang • Sukade
          • 25 porsi
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          Bolu gulung stroberry

          telor • gula pasir • sp • garam • Vanili • tepung terigu • susu bubuk • margarin cair • Pasta stroberry
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            Puding kribo unyu2

            nutrijel coklat • agar2 coklat • kental manis coklat • gula pasir / sesuai selera • air matang • garam • Bahan fla: • my fla nutrijel
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              Misoa goreng

              misoa /110gr • wortel ukuran sedang • Ayam cincang • daun seledri dan daun bawang • air • Bahan lapisan: • telor • tepung kanji • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
              • 30menit
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              Nasi bakar isi ayam suwir

              Nasi kira2 • dada ayam,rebus lalu suwir2 • Daun pisang untuk membungkus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar / aku diiris serong • kemiri • jahe • Daun salam • lengkuas • sereh •
              • 4 orang
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              Donat kentang menul

              tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra) • telor • gula pasir • susu bubuk • margarin • garam • kentang ukuran sedang,kukus haluskan,dinginkan • Bahan biang : • fermipan • gula pasir • air hangat
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                Puding mangga lembut

                Sekitar mangga matang • agar2 plain • skm putih • gula pasir/sesuai selera masing2 • air • tepung maizena larutkan sedikit air
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