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Naya's Mom

Naya's Mom

@cook_4597692
Pamulang Barat, Tangsel
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Suka banget yang nama ny Masak²... 😘😘
🌶masih belajar
🍞otodidak
🍩🍫cinta banget dengan olahan
coklat
IG : @Musfira_afief

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  • Naya's Mom Naya's Mom
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    Donat Montok tanpa Kentang

    Tepung Terigu Cakra • Tepung Terigu ∆ • telur utuh • kuning Telur • Fermipan (1 bgkus) • Susu Bubuk Full cream • Gula Pasir • Vanilli bubuk (boleh skip) • Air Dingin dari Kulkas • Garam • Margarin / Butter / Mentega • Topping sesuai selera,Coklat, meses, Keju, gula tabur
    • 2 jam
    • 23 porsi
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    Marble Cake Jadul ala Pak Sahak Pribadi

    Telur Ayam suhu Ruang • Tepung terigu serbaguna • Susu Bubuk full cream • Tepung Maizena • Gula Pasir • Emulsifier/SP • Butter (me, Margarin) lelehkan jgn mendidih • Minyak Sayur • Pasta Pandan, coklat, strowberi, bebas sesuai selera
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      Butter Cream super lembut 😍😍

      soft cream • Mentega Merry Whip • Carnation
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        Cah Brokoli Simple & Healthy

        Pucuk Brokoli / secukupnya • Wortel • Bawang Putih • Royco Ayam • Merica bubuk • minyak Goreng secukupnya buat Numis • Air
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          Marmer Cake Pandan Putih Telur #BikinRamadanBerkesan

          Putih telur • Gula pasir • Tepung terigu (me : segitiga) • Susu Bubuk • Maizena • peres SP • Margarin ditambah sedikit Garam, Cairkan • Vanilli • coklat bubuk / pakai pasta Coklat • Endapan sari pandan (Me : 1 sdt pasta Pandan Kupu2)
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            Jus Jeruk Baby #BikinRamadanBerkesan

            jeruk baby • gula pasir (larutkan dengan sedikit air hangat) • es batu / secukup nya
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              Sweet Bread with Whipping Cream Bubuk

              tepung protein tinggi/tepung komachi • gula pasir • Susu bubuk • fermipan / instant yeast • kuning telur • Whipping Cream Bubuk • Susu cair (total ditmbh telur dan whippingcream) • (susu cair nya suhu dingin kulkas) • unsalted butter (me : 30 gr margarin) • garam (me : skip karna pakai margarin)
              • 18 porsi
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              Donat Kentang 🍩

              tepung cakra kembar • ragi instant • Air • gula pasir • garam • susu cair • kuning telor • baking powder • susu bubuk • kentang kukus • margarin
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                Shiny Chewy Brownies

                Dark Chocolate • mentega / butter • minyak goreng • telor • gula halus • tepung terigu • Chocolate bubuk • Topping
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                  Kentang Keju 🍟

                  Kentang kupas, kukus dan haluskan • Maizena • keju, parut • garam • lada halus • kaldu bubuk • daun seledri, iris halus
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                    Ayam Bumbu Bali super Pedas🌶😋

                    Ayam (potong kecil / sesuai selera) • serei • daun salam • daun jeruk • 👉Bahan Halus • Cabe merah keriting • Cabe Rawit gendut • kemiri (gongseng) • ketumbar bubuk • jintan (gongseng) Aku skip • Jahe • kunyit •
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                      Bolu Ketan Hitam Panggang Simple n Moist😍

                      Tepung ketan hitam • Gula Pasir • susu bubuk dancow putih • telur (me: 5 butir) • Ovallet / SP / TBM • Minyak Goreng
                      • uk22x22x7 pors
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                      Ayam Rica Rica Khas Manado

                      Ayam (Potong kecil² atau sesuai selerah yah • Kaldu bubuk • jeruk nipis • merica bubuk • Bumbu halus : • cabe Rawit merah • cabe keriting merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit (± 3cm) • Jahe (± 3cm) •
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                        Kacang Telor Renyah Simple

                        Kacang Tanah • telor ayam • Bawang putih • Gula pasir • Garam • Tepung terigu / secukupnya untuk baluran kacang nya
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                          Nugget Pisang

                          Pisang Raja (4 buah) • telor Ayam • tepung terigu • gula pasir • garam • Vanilli • Susu Dancaw • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bahan Pencelup • terigu 5 sdm + Air secukupnya (tidak kental dan tidak encer) • Bahan Pelapis : • secukupny Tepung Panir •
                          • 24 Potong
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                          Fudgy Brownies

                          Margarin • Vegetable Oil (Minyak Sayur) • Cocoa Powder (Coklat bubuk) • Dcc (me: colatta) • Gula pasir / gula kastor • telur • terigu Protein sedang • Vanilla • Chocochips • Topping : • atau Polos
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                            Proll Tape Singkong

                            Bahan A : • Telor Ayam • Gula kastor • TBM • Bahan B : • Tape Singkong (haluskan, pakai garpu boleh) • SKM • Bahan C : • Maizena • tepung terigu serbaguna • Bahan D : Tim sampai Cair • Mentega / Margarine •
                            • 16 Potong
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                            Mie Goreng Sosis Sedapp

                            Mie Telor • Sosis (Potong serong) • kecap manis (aku pake kecap Bango eceran 2000) • Telor Ayam • Saori Saos tiram • Bawang Merah • Bawang Putih • daun sawi hijau • Cabe rawit (aku krna suka pedes pake 14 biji 😂) • Garam (skip jika sudh sedap dgn Saori ny) • Minyak Goreng
                            • 30 Menit
                            • 2-3 Porsi
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                            Sambel PETE Pedes Gila😱

                            Pete • Cabe kriting merah • Cabe Rawit merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Terasi (eceran gope) • jahe • Tomat • Garam • Penyedap Rasa • Gula pasir • minyak Goreng (sesuai kebutuhan) untuk menumis
                            • 20 menit
                            • 5-7 Porsi

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