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nana ratna

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@nanaratna88
Semarang
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  • nana ratna nana ratna
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    Ayam wijen praktis

    Stg dada ayam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kaldu ayam/jamur/royco/masako (sy kaldu ayam non msg) • bawang putih • Merica dan gula • tepung bumbu merk apa saja • Minyak goreng utk menggoreng ayam • minyak wijen • Wijen • Bubuk jahe sejumput/jahe sedikit saja
    • 2 porsi
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    Homemade Korean spicy chicken wings

    sayap ayam • tepung bumbu merk apa saja • tepung beras • tepung maizena • madu • saus gochujang • saus pedas • bawang putih geprek dan cacah • Garam • Biji wijen • minyak wijen • Daun bawang
    • 2 porsi
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    Homemade tteokbokki

    Bahan tteok : • tepung beras • tepung tapioka • garam • Air mendidih • Bahan saus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe putih • saus gochujang • saus pedas merk apa aja •
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      Fish grill and mashed potato (ikan panggang)

      ikan bisa apa saja • brokoli • jagung • wortel • kentang • Separo bawang bombay • margarin • jeruk nipis • kaldu jamur • susu uht full cream kecil
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        Pisang goreng crispy special (toping ovomaltine+keju)

        pisang matang • terigu • tepung beras • vanilli • tepung roti • gula • garam
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          Iga Bakar Madu

          iga sapi • salam • jahe • lengkuas • daun jeruk • kecap manis • margarin • madu • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica •
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            Omelet dan baby potato simple buat sarapan

            telur • tomat • bawang merah • bawang bombay • baby potato • daun bawang • Keju • Kaldu jamur • Garam merica • Oregano • Margarin/butter
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              Bihun rebus sederhana dan enak

              Daging ayam sedikit aja (boleh bagian apa aja) • Sawi • telur • Bihun 1 biji/kotak biasa 1 kemasan ada 2 atau 3. Ambil 1 aja • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kaldu jamur • Gula,garam,merica
              • 2 porsi
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              Fish and chips homemade

              ikan (dori,nila,kakap,gurame) • kentang ukuran besar • Bahan pencelup basah : • terigu • baking soda • Kaldu jamur/ayam • bawang putih digeprek agar wangi • Garam dan merica • Bahan pencelup kering: • tepung beras • tepung maizena • jeruk nipis •
              • 2 porsi
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              Macaroni Schotel

              Macaroni bisa pake merk apa aja • telur • Kornet (150 gr daging giling) • Sosis • Keju mozarella/keju kraft melt • ukuran 250 ml susu UHT full cream • bawang bombay • bawang putih • Gula • garam • merica • Kaldu jamur/kaldu ayam •
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                Chicken Katsu sambal Matah

                Dada ayam separuh • Telur Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • sereh • tepung roti • tepung beras • tepung terigu • Kaldu jamur/ayam (bisa diskip) • Garam • Merica • Terasi •
                • 2 porsi
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                Sarden masak pedas

                lombok rawit • bawang putih • bawang merah • daun bawang • gula • sarden bisa pake merk apa aja • sarden merk apa saja
                • 30 menit
                • 2 porsi
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                Fettucini bolognaise

                fettucini segenggam (diganti spagetti jg bisa) • bawang bombay besar (1\2 bawang bombay kecil) • bawang putih • daging giling/kornet beef • butter/margarin (lebih enak pakai butter) • kaldu sapi (bisa diskip tp lebih enak kalau pakai) • saus pedas (sy pakai delmonte) • tepung maizena • lada hitam
                • 30 menit
                • 2 porsi

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