dada ayam • kanji • telur ayam (2 di dadar, 1 dimasukkan dalam adonan) • bawang putih (digoreng dahulu) • bawang merah (digoreng dahulu) • garam • merica • penyedap rasa • wortel ukuran sedang (diparut) • Bawang bombay ukuran kecil (iris tipi) • daun bawang • tepung maizena (dicampurkan ketelur, untuk didadar)