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Kuni Istiana

Kuni Istiana

@kunie02
Bekasi
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  • Recetas (23)
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    Telur Tuna kaleng bumbu bawang

    Tuna kalengan aku pakai merk ayam brand tuna dlm larutan garam • Bawang putih cincang, bagi 2, satu digoreng, satu ditumis • bawang merah, cincang halus • Telur, di kocok • Garam, gula dan kaldu jamur • Cabai rawit (opsional) • Daun bawang
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang

    Kwetiaw basah/kering • Toge panjang • Daun bawang (aslinya pake chives) • bwg putih cincang halus • lada • udang • Fish cake • Sosis sapi • Sambal uleg (optional) • dark soy sauce (aku pake kecap manis) • kecap asin • saus tiram •
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Poached Egg Salad

    Lettuce, selada • Cherry tomato • Kewpie wijen • telur yg masih baru/bagus • Garam, black pepper • Cuka • Air
    • 5 menit
    • 1 orang
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    Nasi Liwet Rice Cooker

    beras • jeruk nipis • Garam • Kaldu jamur • teri medan goreng • Bahan ditumis: • Bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam • cabe keriting(saya skip takut pedas buat anak2) • Minyak sedikit untuk menumis
    • 5 orang
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    Dori Katsu lauk favorit anak2

    bawang putih, parut • garam • lada putih • Bahan utama • ikan dori • tepung bumbu serbaguna • Tepung roti
    • 1.5 jam
    • 4 orang
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    Raspberry sorbet dessert diet

    Frozen Raspberry • Greek Yoghurt plain, saya pakai merk Greenfield • madu
    • 15 mnt
    • 3 porsi
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    Spaghetti Terasi Aglio e olie

    Spaghetti lafonte • Smoked beef • Cabai rawit • Terasi matang • Daun ketumbar/corriander • olive oil • bwg putih, cincang halus • Keju parmesan • Garam + lada hitam • Kaldu jamur
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Ricebowl Selada Ayam Jamur

    ayam fillet dada • Jamur shitake • Daun ketumbar • Cabe rawit • Daun selada/lettuce • kecap ikan • gula merah/aren • bawang putih, cincang halus • Garam dan lada
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Nasi Goreng Shirataki Teri Medan, low calorie

    beras shirataki kering • Teri medan • Minyak Goreng untuk menumis • Bawang merah • bwg putih • cabe keriting • buat cabe rawit • terasi • Gula, garam, lada • Kecap manis, saya pakai tropicana slim
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Pangsit Goreng Le Gino

    lembar kulit pangsit yg sudah jadi, aku jadi 40 pangsit • paha ayam fillet • ebi, rendam air (aku pake udang 6 ekor saja) • bwg putih halus • air jahe • minyak wijen • saus tiram • Gula • Garam • kaldu jamur • bawang putih • kemiri •
    • 2 jam
    • 2 orang
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    Bakso Tempe bakar, low calorie !

    tempe • tp tapioka • bwg putih, haluskan • garam, lada • telur • Bahan olesan • bawang putih, haluskan • corn syrup/madu • saos tomat • saus sambal • soy sauce • kecap tropicana slim •
    • 40 menit
    • 3 orang
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    Nasi Kuning Shirataki, untuk diet low carb

    shirataki rice • santan instan (saya pake sun kara kemasan kecil) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • Garam • kaldu jamur • kunyit bubuk • air
    • 45 menit
    • 3 porsi
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    11. Vietnamese spring roll diet enak low carb

    Rice paper • Wortel, potong lidi tipis, rebus • Timun, potong lidi • Daun selada • Toge, rebus sebentar • Bihun / mi shirataki • Dada ayam, marinasi dgn saus teriyaki • Udang, marinasi dgn saus teriyaki • Saos bangkok asam manis + saus sambal klo kurang pedas
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Risotto shirataki rice low calorie

    beras shirataki kering • parmesan cheese • wortel, chopped kotak • Bayam • Saos tomat • saos sambal • Saus spagetti jadi (aku pake delmonte) • Daging giling • Bawang Bombay • air
    • 1 jam
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    Tahu tek tanpa petis

    kacang tanah sangrai • tahu, panggang tanpa minyak • Gula Aren/ gula merah • bwh putih sangrai • himsalt • kecap manis • air asam jawa • Cabe rawit • Sayuran bebas, saya pakai selada, timun, toge pendek
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      Sundubu jjigae simple enak

      minyak • Daun bawang • Daging slice tipis (suki) • Bawang Putih • bawang bombay • Bumbu saus : • Gochugaru / cabe bubuk • gula • garam • soy sauce/kecap asin • air kaldu/air putih • soft Tofu •
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        Grilled Dori pedas simple cook

        dori • jeruk nipis • Saus sambal • garlic powder • saos tiram • kecap manis • kecap asin
        • 1 porsi
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        Beef Teriyaki praktis tanpa minyak pakai airfryer

        daging suki tanpa lemak • garlic powder • onion powder • kikkoman teriyaki sauce • Sayuran bebas
        • 2 porsi
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        Nasi Bakmoy lezatttt

        ayam fillet, potong dadu kecil • Tahu cina, potong dadu kecil • bawang putih • saos tiram • kecap asin • Garam dan gula • merica • kecap manis • olive oil untuk menumis • Kaldu jamur • udang kupas, cincang halus • telur •
        • 5 porsi
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        Mie Kari Rendah Kalori

        Bumbu Kari Instan Jepang • Shoyu kikkoman (yg halal) • bubuk cabai • Kol secukupnya (sayuran bebas) • mie shirataki kering • Daun bawang • nori mamasuka • air
        • 1 porsi
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