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Anies Wahyu N

Anies Wahyu N

@Anieswahyu
Bogor
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Seorang ibu yang sedang belajar memasak untuk menyajikan menu makanan lezat bergizi untuk anak dan suami tercinta. Selalu ingin belajar memasak dan berbagi resep masakan.

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    Fillet Paha Ayam Mentega

    fillet paha ayam • bawang bombay ukuran sedang iris tipis • bawang putih geprek cincang kasar • mentega • merica bubuk • kaldu bubuk (jamur) • garam • kecap (saya pakai 2sdm) • saos tiram • minta wijen
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Puding Buah Segar

    nutrijel plain • gula pasir • air
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      Sup Makaroni Telur

      wortel • makaroni • sosis • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay sedikit saja • merica
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Gulai Ayam Padang

      ayam • serai • daun jeruk (bisa disobek-sobek) • lengkuas • daun kunyit (dibuat simpul) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • jinten sangrai • kunyit • jahe •
      • 45 menit
      • 3 orang
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      Jagung Rebus Mentega

      jagung manis • daun pandan • garam • blue band • Air +-
      • 30 menit
      • 1 orang
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      Lodeh Labu Siam Telur Rebus

      labu siam • telur rebus • lengkuas • serai • cabai rawit besar merah • cabai rawit hijau besar • Garam • Kaldu jamur • santan 65 ml • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah •
      • 1 jam
      • 4 orang
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      Spagetti Aglio Sosis

      spagetti • bawang putih • Bawang bombay • cabai rawit • daging giling • sosis • oregano • kaldu jamur • lada bubuk • Garam
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Kangkung Saos Padang

      kangkung • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • kemiri • bawang bombay • cabai merah besar • jahe • Saos tomat, saos cabai, saus tiram • Garam • Udang
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Sambal Kemangi Kembung Goreng

      Ikan Kembung sedang • ketumbar butiran • kunyit bubuk • kemiri • bawang putih • Garam • daun kemangi • cabai rawit keriting • cabai rawit merah • tomat • bawang putih • bawang merah •
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Mie Godog

      mie instan jalapeno • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • pakcoy • bakso • sosis • telur
      • 20 menit
      • 1 orang
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      Gulai Dori

      dori • tahu putih potong segitiga • Bumbu instan gulai indofood • bawang merah • bawang putih • kemiri • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • santan kecil • Garam •
      • 45 menit
      • 4 porsi
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      Sambal Pedas Paru

      paru yang sdah direbus • cabai merah besar • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • Garam 1 sdm atau sesuai selera • Kaldu sapi •
      • 40 menit
      • 3 orang
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      Tumis Brokoli Jamur Wortel

      wortel • brokoli ukuran kecil • jamur tiram • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • daun bawang • lada hitam bubuk • Garam • Kaldu jamur
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Tahu Cabai Garam

      tahu putih sutra • bawang merah • bawang putih • cabai rawit bisa ditambah kan kalau suka pedas • daun bawang • tepung maizena • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng
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        Tahu Telur Surabaya

        garam • merica bubuk • tahu putih ukuran sedang • siung bawang putih, goreng sebentar • cabai rawit merah, goreng sebentar (jika suka pedas bisa • kacang tanah, goreng, haluskan • petis udang • Kecap manis • Air • tauge • mentimun • seledri •
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          Tumis Buncis Bakso

          buncis • daging ayam giling • bakso • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • daun bawang • seledri • minyak wijen • Merica • Garam
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            Sosis Bakso Lada Hitam

            sosis coctail sapi • bakso • bawang putih • bawang bombay • saos lada hitam • Garam • Air • Mentega untuk numis
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              Es Kopi Susu Gula Aren

              nescafe classic • susu full cream • gula aren
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                Mie Goreng Jawa (Xander Kitchen)

                mie telor • telur • kol • seledri • cabai rawit • kecap manis • Garam • Penyedap rasa • Merica bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                  Cumi Ring Crispy

                  cumi-cumi ring frozen • tepung sajiku serbaguna (saya pakai 100 gram) • tepung loka-loka • Tepung panir • telur • Air • Garam • bawang putih • jahe
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