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Ida Rufaida Nur
@cook_4643899
Tarakan, Kalimantan Utara
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Mother of two boys👬 Love baking and cooking 🍰🍩🍗🍕🍞🍪
Mampir jg ke instagram saya ya..@idachesco
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Recetas (49)
Cooksnap (1)
Ida Rufaida Nur
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat (tanpa proofing)
Terigu Cakra
•
Terigu Segitiga Biru
•
Fernipan
•
Gula Pasir
•
Kuning Telur
•
Air Es
•
Margarin / Butter
•
Garam
•
Minyak untuk menggoreng
45 menit
5 porsi
Ida Rufaida Nur
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jongkong
Lapisan Gula Merah;
•
Gula Merah
•
Air
•
Lapisan Hijau;
•
Santan sedang
•
Air Pandan
•
Tepung Beras
•
Tepung Tapioka
•
Gula Pasir
•
Garam
•
Air kapur sirih (option)
•
Lapisan Putih;
•
45 menit
5 porsi
Ida Rufaida Nur
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Pisang Goreng ala Thai
Pisang Kepok
•
Tepung Beras
•
Gula Pasir
•
Kelapa Parut
•
Wijen
•
Air
•
Baking Powder
•
Minyak
30 menit
4 porsi
Ida Rufaida Nur
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Banana Cake
Pisang (pisang apa aja)
•
Telur
•
Gula Pasir
•
Terigu
•
Margarin (leleh)
40 menit
3 porsi
Ida Rufaida Nur
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Pom Pom Potato
Kentang (kukus/rebus, haluakan)
•
Keju Parut
•
Susu Kental Manis
•
Merica dan Kaldu bubuk
•
Keju untuk isian
•
Minyak untuk menggoreng
•
Bahan Pelapis:
•
Putih Telur
•
Tepung Panir
•
Tepung Terigu
30 menit
4 porsi
Ida Rufaida Nur
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Cheese Cake
Keju
•
Susu Ultra
•
Blue Band Cake & Cookie
•
Terigu
•
Maezena
•
Kuning Telur
•
Parutan Kulit Jeruk Lemon
•
Putih Telur
•
Gula
90 menit
Ida Rufaida Nur
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Sempol Ayam
Daging Ayam Fillet
•
Tepung Sagu Tani
•
Telur
•
Bwg Putih
•
Bwg Merah Goreng
•
Gula, Garam, Merica dan Kaldu
•
Telur (utk pencelup)
•
Air untuk merebus
•
Minyak untuk menggoreng
45 menit
5 porsi
Ida Rufaida Nur
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Onde Onde (Ubi Jingga)
Ubi Jingga (rebus/kukus, haluskan)
•
Tepung Ketan
•
Gula Halus
•
Garam
•
Air Hangat
•
Wijen
•
Air mateng
•
Minyak untuk menggoreng
•
Isi :
•
Kacang Hijau kupas (rendam 1 jam, kukus 25 menit)
•
Santan
•
Gula
•
60 menit
6 porsi
Ida Rufaida Nur
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Spaghetti Bolognese
Pasta Spaghetti
•
Saus Bolognese (Pronas)
•
Susu Cair
•
Bawang putih
•
Butter
•
Garam, Gula dam Merica
•
Oregano Bubuk
•
Keju Parut
30 menit
2 porsi
Ida Rufaida Nur
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Pancake Buttermilk
Terigu
•
Gula pasir
•
Baking Powder
•
Soda Kue
•
Garam
•
Telur
•
Buttermilk (130 ml suau ultra hangatkan tambahkan 1 sdm air jeruk nipis)
•
Margarin/Butter leleh
Ida Rufaida Nur
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Banana Chiffon Cake
Kuning Telur
•
Palm Sugar
•
Pisang Ijo
•
Terigu
•
Baking Powder
•
Garam
•
Bubuk Kayu Manis
•
Minyak Makan
•
Putih Telur
•
Gula Pasir
Ida Rufaida Nur
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Brownies Pisang
Dark Cooking Chocolate
•
Gula Pasir
•
Margarin
•
Telur
•
Pisang Hijau
•
Terigu
•
Coklat bubuk
•
Baking Powder
60 menit
Ida Rufaida Nur
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Bolu Tape
Blue Band Cake & Cookie
•
Gula Halus
•
Kuning Telur
•
Tape Singkong (buang serat haluskan)
•
Terigu
•
Putih Telur
•
Kismis
60 menit
10 porsi
Ida Rufaida Nur
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Klepon Pelangi
Tepung Ketan
•
Tepung Beras
•
Air Kapur Sirih
•
Garam
•
pewarna makanan
•
Air
•
Gula Merah
•
Kelapa Parut
•
Garam
30 menit
6 porsi
Ida Rufaida Nur
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Sosis Solo
Kulit:
•
Terigu
•
Telur
•
Air
•
Garam
•
Isi :
•
Dada Ayam (rebus, suwir, cincang)
•
Santan
•
Haluskan:
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Kemiri
•
60 menit
4 porsi
Ida Rufaida Nur
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Bubur Candil
Bola-bola Candil:
•
Tepung Ketan (baru ato disangrai sebentar)
•
Tepung Tapioka
•
Garam
•
Air Hangat
•
Air Rebusan:
•
Air
•
Gula Merah
•
secukunya Gula Pasir
•
Larutan:
•
Tepung Ketan
•
Tepung Beras
•
45 menit
4 porsi
Ida Rufaida Nur
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Good Time Cookies a.k.a Chocochip Cookies
Tepung Terigu
•
Soda Kue
•
Maizena
•
Garam
•
Gula Pasir
•
Gula Palm
•
Telur
•
Kuning Telur
•
Choco Chip
•
Choco Chip, Kismis & Kacang Kenari buat garnish
60 menit
Ida Rufaida Nur
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Brongkos
Telur Rebus
•
Daging Tetelan (rebus sampai empuk)
•
Labu Siam
•
Tahu (belah dua, goreng kering)
•
Kacang Merah (rebus sampe hampir empuk)
•
Cabe Rawit
•
Bumbu:
•
Cabe Keriting
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Kemiri
•
Kluwek
•
45 menit
6 porsi
Ida Rufaida Nur
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Kolak Pisang
Pisang Kepok
•
Gula Merah
•
Gula Pasir
•
Garam
•
Air
•
Santan sedang
•
Daun Pandan
30 menit
Ida Rufaida Nur
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Bubur Manado ala Keluaga Kami
Beras (cuci bersih)
•
Air sesuaikan
•
Bayam
•
Kacang Panjang
•
Jagung (disisir)
•
Labu Merah
•
Santan Kara
•
Bumbu Kari Bubuk
•
Garam
45 menit
10
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