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Lucia Velazco

Lucia Velazco

@cook_4664595
Buenos Aires, Argentina
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Buenas soy una fiel amante de la gastronomia y todo lo que la comprende. Mama de dos hermosos hijos. Me gusta enseñar lo que aprendo de la mejor forma y con gran pasion para que quien lo haga descubra lo hermoso que es crear lo nuestro y que sepa que este donde este puede llevar sus gustos y sabores sin perderlos en el camino. Mi objetivo personal es seguir aprendieno nuevas tecnicas y en mi caso tengo hermanas Caliacas para ellas y mis hijos demostrar que se puede compartir una mesa deliciosa con o sin TACC.

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    Hamburguesa de soja texturizada

    soja texgurizada • agua (para hidratr la soja) • cebolla mediana • perejil hidratado o natural • ajo hidratado o natural • ciboulete hidratada o natural • Sabor en polvo panceta • huevos • harina común o sin gluten • queso (a elección para fundir)
    • 35 minutos
    • 4 raciones
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    Bizcochuelo alto

    huevos • azúcar • esencia de vainilla u otro gusto, o ralladura de cítrico • harina común 0000
    • 50 minutos
    • 25 raciones
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    Pizza súper express sin levadura

    Harina Leudante • Harina común tipo 000 • Polvo de hornear • Aceite neutro • Agua tiabia • Sal opcional • Queso cremoso o Mozzarella • Salsa de tomate
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Rosca de Pascuas

    Harina 0000 • Azúcar molida • Huevos • Miel • Escencia de Vainilla • Levadura en polvo o 30 gr de Levadura fresca • leche • Manteca a temperatura ambiente • huevo para pincelar • Crema Pastelera • Leche • Azúcar Molida •
    • 120 minutos
    • 16 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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