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Tunas Riani Nauli Hasibuan

Tunas Riani Nauli Hasibuan

@tunashsb
Kuta, Bali.
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Owner & Baker @ Porayya

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    Udang Sambal Kecombrang

    Udang Ukuran Besar • Jeruk Limau • Garam • Gula Pasir • Kecombrang • Cabe Keriting • Cabe Rawit Merah (kalau suka pedas boleh lebih) • Cabe Rawit Ijo • Sereh ambil bagian putihnya saja iris halus • Bawang Merah iris halus • Bawang Putih cincang kasar
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      Ayam Kecombrang Sambal Ijo

      Dada Ayam Tanpa Tulang • Cabe Ijo Besar, iris serong • Sereh ukuran besar, ambil bagian putihnya saja. Geprek • Kecombrang • Kaldu Jamur • Garam • Gula Pasir • Air • Cabe Keriting Ijo • Cabe Rawit ijo • Bawang Merah • Bawang putih •
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        Putri Salju Keju

        Kuning Telur Rebus dilumatkan • Terigu Segitiga/Kunci Biru • Maizena • Margarine • Unsalted Butter • Keju Parut (50 gram Cheddar + 50 gram keju Edam) • Garam Halus • Gula Halus Untuk Taburan
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          Nastar

          Terigu Kunci Biru • Margarine • Kuning Telur Rebus (lumatkan sampai halus) • Gula Halus (Gula Tepung) • Maizena • Susu Bubuk Full Cream • Butter • Vanili bubuk • Selai Nanas Untuk isian • Kuning Telur Untuk Memoles Nastar
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            Matcha Cookies

            Mentega/Butter • gula pasir halus • kuning telur • kacang mete (cincang lalu panggang) • corn flakes (hancurkan, bagi 2. Masing-masing 100 gram) • Almond untuk hiasan • bubuk green tea • Terigu Kunci Biru • Maizena • Baking Powder

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