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legnadopan

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    Fideuá con bacalao, gambas y espárragos

    Cebolla pequeña • Pimiento Verde • Ajo • Tomate rallado • Bacalao • Pasta Fideuá • Espárragos Verdes • Gambones • Aceite • Vino blanco • Caldo de Pescado • Uvas Pasas •
    • para 2 raciones
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    Ensalada de puchero con mayonesa ligera al cilantro

    garbanzos, carne y caldo de cocido • tomate natural • pimiento verde y/o rojo • cebolla • aceitunas • Para la Salsa: • mayonesa • cilantro • mostaza • vinagre suave • sal
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      Merluza en salsa verde

      merluza en medallones o lomos según gustos • patatas • ajo • aceite • vino blanco y agua • perejil • sal
      • 30 minutos
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      Picadillo Cubano

      ternera picada (tapa o babilla) • lomo cerdo picado • cebolla mediana • pimiento verde • vino blanco • orégano • aceitunas sin • uvas pasas • ajo • tomate frito • sal y pimienta
      • 50 minutos
      • 4 raciones

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