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titiek wardah

titiek wardah

@tiewardah
Bekasi
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Istrinya pak suami, suka banget ngemil dan suka praktekin resep, tapi cita-citanya pengen kurus...upsss..hahhaa

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    Tomyum Rumahan

    bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai merah keriting • lengkuas • pasta tomyum (bisa pake bumbu tomyum instant lainnya) • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis, peras airnya • cabe merah keriting, iris-iris • susu evaporasi (bisa diskip) •
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      Oreo Dessert Box/Cup

      oreo crumb/bubuk (beli di tbk) • mentega, lelehkan • air • SKM Carnation (370 ml) • susu dancow instant (@27 gr) • agar-agar swallow plain • gula pasir • Tepung maizena • vanilla bubuk (saya pake Vanili) • oreo mini, potong kecil-kecil • dark coklat (saya pake merk tulip) • whipped cream bubuk (saya pake merk Haan) •
      • 20 cup @300 ml
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      Tahu Tempe Saus Tiram

      tempe • tahu cina • kacang polong • daun bawang (ukuran sedang) • larutan maizena • air (me: 50-100 ml) • Minyak goreng untuk menumis • bawang bombay (ukuran kecil) • bawang putih • cabe merah keriting • kecap asin • kecap manis •
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        Sambel Pecel Ayam/Lele

        cabe rawit merah/orens • cabe merah keriting • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • terasi ABC, dibakar • Gula merah • Garam • Minyak goreng
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          Tumis Oncom Kemangi

          oncom, remas-remas • leunca (saya beli dipasar udah dibungkusin kecil2) • kemangi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • lengkuas, geprek • saos tiram • kecap manis (me pake kecap bango) • air • garam, lada, penyedap rasa •
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            Saus Pedes Manis ala Korean Crispy Chicken

            jahe, parut • bawang putih, parut • saus sambal • saus tomat • saus tiram • minyak wijen • sdn madu • gula pasir
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              Kulit Risoles Ekonomis dan Anti Sobek

              terigu segitiga biru • telur • tepung tapioka • garam • air • minyak sayur
              • 20-25 lembar
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              Donat Kampung Praktis

              tepung cakra • fermipan • gula pasir • garam • kuning telur • air (suhu ruang) • blueband
              • 24 pcs
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              Ayam Cincang Blackpapper

              ayam cincang/giling • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis (aku pake ukuran besar) • besar daun bawang • lada hitam, tumbuk kasar • minyak ikan • saos tiram • kecap asin • kecap manis • gula, garam, lada putih bubuk • maizena (dilarutkan dg air matang) •
              • 20 menit

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