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yunita fajaryan

yunita fajaryan

@yfajaryan15
Jakarta
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    Sup Tulang Ikan Kakap Kuah Tomyam

    ikan kakap utuh atau ambil tulangnya aja • Air • Wortel, • Pakcoy, • Jamur Enoki, • Daun Bawang, • Cabe rawit merah utuh • Bakso ikan dan • tahu putih • Cabe merah besar • 1 bks terasi • Daun jeruk, jahe, sereh •
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      Sambel Dadak Kencur

      Cabe rawit hijau • cabe rawit setan • tomat merah • jeruk limau • bawang merah • kencur • Gula, garam, kaldu bubuk
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        Capcay Udang

        udang • bakso sapi • wortel • pakcoy • kembang kol • sawi putih • daun bawang • bumbu • bawang putih • lada, garam, gula dan kaldu • saos tiram • kecap asin •
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          Rujak Kangkung Khas Cirebon

          kangkung • bumbu rujak • cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedas) • cabe merah keriting • bawang merah • terasi bakar (saya merk ABC) • gula aren • garam • gula pasir • air asam jawa
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            Nasi Goreng Mie Pizza

            centong nasi • mie goreng instan • kornet (bisa diganti sosis atau bakso) • telur ayam • daun bawang • garam, kaldu jamur dan kecap asin
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              Tahu Goreng Sambal Hijau

              tahu sutra • pete • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe hijau besar • bumbu pelengkap • lengkuas geprek • daun salam • tomat hijau • air •
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                Sayur Bayam Jagung Simpel Gurih

                bayam • jagung manis • wortel ukuran besar • bumbu • bawang merah • bawang putih • temu kunci (saya skip) • air
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                  Urap Kecambah Kedelai Bayam

                  bayam (pakai bayam pecel) • kecambah kedelai • kelapa parut • bumbu halus • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kencur • bumbu pelengkap • daun salam • daun jeruk •
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                    Pindang Kakap Merah

                    ikan kakap merah ukuran sedang • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas • cabe keriting • bumbu pelengkap • daun salam • jahe geprek •
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                      Candil Kelapa Parut

                      sagu • gula merah • gula pasir • kelapa parut
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                        Sayur Lodeh Timun Tempe

                        timun • kacang panjang • wortel • kecil papan tempe semangit (yang sudah berwarna cokelat) • santan • lengkuas • daun salam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •
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                          Wedang Jahe

                          jahe putih • brown sugar (bisa pake gula merah) • gula pasir • air
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                            Bubur Mutiara

                            sagu mutiara • gula pasir • garam • air • santan • daun pandan
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                              Someh Tegal (Cilok, Kojek, Pentol)

                              tepung terigu • tepung tapioka • air • bawang putih bubuk • garam dan lada • daun bawang/kucai • cabe merah keriting • daun jeruk • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • kacang tanah goreng •
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                                Mango Mango

                                mangga harum manis • gula • susu kental manis • es batu • whipcream
                                • 2 porsi
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                                Oseng Daun Melinjo Teri Medan

                                Daun melinjo muda • teri medan • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun salam • lengkuas geprek • gula • garam • air • penyedap
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                                  Oseng Kangkung Tauco

                                  kangkung • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau (selera) • tomat merah • tauco • gula • garam • air
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                                    Balado Ikan Gabus Pete

                                    ikan gabus • pete • bumbu : • cabe keriting • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas geprek • daun salam • gula • garam •
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                                      Urap Jantung Pisang Mix Toge Kapri Kecipir

                                      jantung pisang • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kencur • lengkuas geprek • serai • daun salam • terasi • kelapa parut • gula garam •
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                                        Sempol Ayam Simple

                                        daging ayam giling • tapioka • telur (2 untuk bahan adonan, 1 untuk bahan pencelup) • bumbu halus : • bawang putih • merica • garam • minyak • tusukan sate
                                        • 10 tusuk
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