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Dapur Mimih

Dapur Mimih

@dapurmimih1206
Tangerang Selatan
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Mamak yang senang masak untuk keluarga kecil di rumah

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    Pecak Ikan Nila merah ala Dapur Mimih

    ikan nila merah • Cabe Merah keriting • Cabe Merah Rawit • Bawang Merah 7 Kupas • Jeruk Limo • Jahe 2 ruas yang agak besar
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Sambal Goreng Pete ala Dapur Mimih

    cabe merah keriting • bawang merah • tomat • terasi udang (saya pakai terasi merk Abc) • garam • gula • penyedap • pete tua
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Tumis kulit melinjo mix kacang panjang ala Dapur mimih

    kulit melinjo • kacang panjang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • kemiri • garam • gula • penyedap
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Ikan Asin sepat mix kuah siram ala Dapur Mimih

    ikan sepat ukuran sedang (yang besar lebih baik) • cabai merah rawit • tomat • jeruk nipis • bawang merah • garam • gula • air hangat
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Es blewah meriah ala Dapur mimih

    blewah • mutiara • Agar agar Yang sudah jadi • SKM (Susu Kental Manis) • Sirup Cocopandan • Es batu halus
    • 10 menit
    • 5 porsi
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    Jengkol di cabein ala Dapur Mimih

    Jengkol • cabe merah keriting • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • garam • gula • gula hitam tanpa gula
    • 60 menit
    • 5 porsi
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    Tumis kembang paya mix teri ala dapur mimih

    teri jengki sedang • kembang paya • cabe hijau keriting • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • garam • gula
    • 20 menit
    • 5 porsi
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    Tumis ikan cue paprika ala dapur mimih

    ikan cue ukuran sedang • paprika (kuning/merah/hijau) • cabai merah keriting • bawang merah dan bawang putih • daun salam • jahe • lengkoas • garam • gula • minyak
    • 15 menit
    • 5 porsi
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    Pisang goreng latjusu (coklat keju susu)

    pisang uli • tepung terigu • gula • garam • vanili • keju parut • coklat seres • susu kental manis
    • 30 menit
    • 2 porsi

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