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Faradila Ulfa

Faradila Ulfa

@faradilaulfa
Surabaya - Malang
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@anindya_kitchen
wong ndeso, masih belajar masak, learn to be good wife and best momm 😊😉

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    Semur ayam kilat

    ayam negri, sudah direbus sebelumya • tahu, potong2, goreng 1/2 matang • bawang merah, rajang tipis2 • bawang putih, rajang tipis • kunyit, haluskan • kemiri, haluskan • lengkuas • daun bawang pre • kecil seledri • santan kental • sct kecap manis • gula garam
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      Nasi Goreng

      nasi dingin • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • telur ayam • daun jeruk • kol, iris2 pake sayur apa aja jg enak • garam dn penyedap rasa • Pelengkap • Timun • Tomat • Telur ceplok
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        Es kopyor melon

        sct Nutrijell plain / rasa apa saja (kelapa muda lebih enak) • air • gula pasir • santan kental • skm • Bahan kuah es • sirup melon • skm • gula pasir • nata de coco • es batu
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          Es manado

          kelapa muda, kerok dagingnya, sisihkan airnya • nata de coco • kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong2 sesuai selera • sct nutrisari sirsak • skm • gula pasir • Air kelapa
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            Sayur lodeh spesial anti ribet

            nangka muda • ceker ayam • tempe potong2 • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun bawang pre • daun jeruk • daun salam • lengkuas • kunyit • kemiri •
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              Kelapa muda homemade

              sct nutrijell kelapa muda • sct santan instan (kara kemsan segi 3) • gula pasir • air
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                Udang goreng crispy

                udang • tepung terigu • tepung maizena • garam • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • baking powder • Untuk marinasi • telur • merica bubuk • bawang putih rajang halus
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                  Ceker pedes

                  ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe merah besar • merica bubuk • ketumbar butiran • daun jeruk • lengkuas • sct kecap manis • gula garam
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                    Es blewah

                    blewah • gula pasir • Pewarna merah
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                      Sate usus angkringan

                      usus ayam, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kemiri • gula merah • cabe rawit • tomat • cabe merah besar • gula garam
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                        Cendol langsing

                        tepung beras • tepung tapioka • air kapur sirih • air • Pewarna hijau (sy lg kosong) • santan kental instan
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                          Perkedel kentang mini

                          kentang, cuci bersi, kupas dan potong kecil2 • seledri • daun bawang • merica bubuk • pala • bawang merah • bawang putih • gula garam • Utk pelapis • telur • tepung kanji/tapioka
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                            Sayur sop bakso

                            wortel uk sedang, kupas dan potong2 • kentang uk sedang, kupas dn potong2 • buncis, potong2 • sawi putih, belah 2 potong2 • bakso kecil 1000 an, saya beli di tkg bakso • seledri iris halus • daun bawang pre iris2 • bawang merah iris2 • bawang putih iris2 • merica bubuk • gula garam
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                              Soto ayam bumbu simpel

                              ayam cuci bersih • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • sereh geprek • daun jeruk • air jeruk nipis • bawang pre di iris2 •
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                                Es campur

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                                  Sambal teri

                                  cabe rawit hijau • cabe hijau besar • tomat hijau • teri, rendam air hangat • bawang merah • bawang putih • air jeruk nipis • terasi • gula • garam • ebi
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                                    Semur daging kentang tahu

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                                      Sambal goreng kerang kikil

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                                        Tumis selada air

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                                          Terbul mini simpel

                                          terigu pro sedang • ragi instan • air hangat • gula pasir • garam • mentega, cairkan • susu bubuk • air
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