Amalia

Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Kadang Masak Kadang Jajan 🙌🏻✨

suka reecook apa aja👌🏻
📷🍕🍜🌯🍟🍛🍫🍩🥤

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Amalia

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Tumis Labu Siam

labu siam • wortel • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • tomat • garam • gula • penyedap • saos tiram
- 15 menit
- 2-3 orang
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Beef Enoki Saus Tiram

shorplate • jamur enoki • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • daun bawang • gula • saos tiram • garam • penyedap • lada • buang bawang bombay
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Sup Jagung Crabstick

crabstick • jagung pipil • bawang putih • mentega • gula • garam • penyedap • maizena • telur • lada • pala
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Oseng Mandai Banjar

Kulit Cimpedak • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe hijau • gula pasir • garam • kecap manis • penyedap
- 1-2 Orang
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Teh Bunga Telang

bunga telang • madu • lemon • air panas
- 5 menit
- 1 orang
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Bihun Kentang

kentang • - bks bihun • wortel • sosis • telur • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • gula • garam • penyedap • lada
- 1 Jam 30 Menit
- 1-4 Orang
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Terong Raos

sayur terong • tepung sajiku • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun bawang • gula • garam • saus tiram • kecap manis • kecap asin •
- 1 jam
- 2 orang
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Oseng Pare Udang

Pare • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe besar • / sdm gula • garam • penyedap
- 1-2 orang
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Sambal Tempe

Cabe • tempe • bawang merah • bawang putih • gula • garam • penyedap • tomat
- 30 Menit
- 2-3 Orang
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Mac n Cheese

macaroni elbow • susu uht • keju parut • garam • lada • bawang putih • tepung terigu • margarin/butter • bubuk keju
- 1-2 orang
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Dimsum/Shumai Ayam

Ayam • wortel • telur • tepung maizena • penyedap masako • lada • garam • gula • saos tiram
- 30 Menit
- 1 orang
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Ongol-Ongol Labu

Labu Kuning • air • tepung tapioka • gula pasir • garam • kelapa parut
- 45 Menit
- 1-2 orang
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Edamame Rebus

edamame • garam
- 5 menit
- 1-2 orang
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Korean Strawberry Milk

strawberry • gula bisa ganti tropicana • susu uht
- 30 menit
- 2 orang
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Pir Kukus Jahe

Pir Century • jahe
- 20 menit
- 1 orang
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Tumis Jamur Shitake

amur Shitake • bawang bombay • Bawang Bombay • bawang putih • Cabe merah besar • Cabe hijau besar • Cabe • saos tiram • gula • garam • penyedap • lada •
- 30 Menit
- 2-3 Orang
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Semur Telur Puyuh dan Tahu

Telur Puyuh • Tahu Putih • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • kemiri • Ketumbar • gula merah • garam • penyedap • kecap manis • daun salam •
- 1 Jam 30 Menit
- 3-4 porsi
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Sop Ayam Daun Kelor

Ayam dipotong • Wortel • Labu Siam • Buncis • Daun Kelor • bawang merah • bawang putih • gula • garam • penyedap • lada
- 1 Jam 30 menit
- 2-5 Orang
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Tofu Jamur Enoki

egg tofu • jamur enoki • bawang putih • saos tiram • raja rasa • kecap manis • kecap asin • gula • garam • lada bubuk • tepung maizena • daun bawang •
- 40 menit
- 2 porsi
Amalia

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Roti Isi Pisang

pisang raja • Tepung terigu • susu bubuk • Telur Ayam • mentega • air dingin/es • gula pasir • ragi • garam
- 120 Menit
- 3 Orang