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ritha Adhyastha

ritha Adhyastha

@mak_achen1717
Jayapura
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owner : cemalcemil MAK'ACHEN JAYAPURA
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  • ritha Adhyastha ritha Adhyastha
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    Korean garlic bread simple mudah banget

    roti bulat tawar breadtalk / merk apapun isi 10 • Keju oles prochiz • telur • bawang putih cingcang halus • (resep asli parsley/oregano) aku pake seledri
    • 10menit
    • 10 porsi
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    Ngikan yuk 🐠

    ikan tuna fillet segar • Terigu proting (cakra kembar) • masako • lada • bawang putih bubuk • mecin • baking powder • Air es utk celupan • jeruk nipis iris peras • masako • bawang putih haluskan
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      Mie homemade praktis mudaaah bgt bikinnya

      Tepung proting (cakra) • Telur • Air • Garam • Pewarna kupu2 hijau
      • 8 porsi sedang
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      Donat empuk simple no telur 1x profing

      Tepung terigu serbaguna • fermipan • bread improver • gula • garam • susu bubuk • air hangat • Margarin • Minyak utk menggoreng • Macam2 toping
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        Tahu crispy ala tahu sumedang

        tahu uk besar potong dadu kecil • terigu • maizena/ tapioka • garam • royco • bawang putih haluskan • Air
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          Bakakak sunda..(ayam bakar sunda) TEFLON

          ayam potong (di tv sih utuh) • bawang merah uk besar • bawang putih • Cabe merah besar • cabe rawit merah • Ketumbar bubuk • kunyit bubuk • jahe • lengkuas • Penyedap rasa sapi • garam • cabe rawit merah •
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            Pempek udang gurih

            udang uk sedang • tapioka • garam • ladaku • masako sapi • telur utuh • Bahan biang • /10siung bawang putih haluskan • terigu • air • garam • telur rebus (belah dua) •
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              Selai kacang manis

              kacang kupas • margarin leleh • gula pasir
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                Kuah bakso ayam segar tdk seperti sop

                Tulang ayam..bekas fillet utk bakso • bawang putih goreng utuh • bawang merah goreng utuh • masako sapi • ladaku • garam 1/2 sdt • mecin • Daun seledri • Air
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                  Bakso ayam blender

                  Daging ayam potong fillet • bawang putih goreng utuh • bawang merah goreng utuh • bawang goreng iris • masako sachet • garam • ladaku • tepung tapioka • telur ambil putihnya saja • es batu kecil
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                    Ikan nila bakar teflon simple

                    ikan nila ukuran besar isi 2 ekor • Kunyit bubuk /1 ruas jari kunyit • ketumbar bubuk • bawang putih haluskan • garam • cuka /jeruk nipis..saya pke cuka • Margarin • Kecap • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • kecap manis
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                      Keju mozarella home made

                      keju cheddar (me : 70gr) resep aslinya 175 • kota susu uht fullcream 275ml • susu kental manis • maizena • kanji/tapioka • garam • sct agar2 plan me : ukuran @2gr boleh yg pack gede
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                        Kerupuk nasi simple

                        nasi • tepung tapioka /sagu • air • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • terasi abc • masako • garam • ketumbar bubuk
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                          Nugget ayam tahu sehat home made

                          dada ayam fillet • tahu putih • wortel cingcang • Bubuk Penyedap rasa ayam • garam • telur • terigu • kanji • terigu • Air • Tepung roti /panir
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                            Saus tomat cabe pedas home made

                            tomat apel merah • cabe rawit merah • cabe merah • bawang putih (goreng utuh) • tapioka / sagu) larutkan dgn 3sdm air • masako • garam • gula pasir • air utk merebus
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                              Bubur ayam kampung racik khas bogor

                              daging ayam • beras • air bersih • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • jinten bubuk • Bumbu tumisan • daun jeruk • racik ayam goreng • jahe geprek •
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                                Cerdas mercon alias *ceker endas*

                                Ceker kepala ayam yg sudah di bersihkan • Jahe 1 ruas jari • baking powder • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • jahe • Cabe keriting • Cabe rawit merah • Minyak untuk menumis • daun jeruk •
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                                  Kentucky kw

                                  tahu ukuran besar potong jd 12 • tepung terigu • tepung kanji/tapioka • royco sachet • ladaku • telur ayam • Air
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                                    Chesee stik potato #tantanganakhirtahun

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                                      Mie ayam abang2 #tantanganakhirtahun

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