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Diina Rodiatul (@kenyangan.id)

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Jakarta
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🍳 Chef for @kenyangan.id
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    Sop Kambing Kuah Susu by Kenyangan.id

    tulang kambing • bawang putih geprek • bawang merah geprek • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • kemiri • evaporasi • air rebusan kambing • kayu manis •
    • 3 orang
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    Pepes Tahu Jamur by kenyangan.id

    tahu putih • jamur tiram • daun kemangi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Bahan tambahan: • tomat merah • tomat hijau • cabe merah keriting • daun salam • daun jeruk •
    • 45 menit
    • 10 porsi
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    Semur Telur Kecap by Kenyangan.id

    telur bebek (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe rawit setan (optional) • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam • kaldu ayam (maseko) • kecap asin • kecap manis • saus tiram •
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Bubur Cina (Chinese food)

    iga sapi (optional) • beras • air • wortel • daun bawang • jamur tiram • bawang putih • minyak wijen • kecap asin • jahe bubuk • lada bubuk • garam •
    • 1 jam 15 menit
    • 3 orang
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    Terasi Bawang (Siwang) Bawang Goreng Pedas by Kenyangan

    Bawang goreng siap pakai • Gula pasir • Garam • Royco • Bon cabe level 15 • Bumbu cabe: • Kemiri sangrai • Terasi sangrai (Mamasuka) • Cabe merah • Cabe rawit ijo • Jeruk sambal
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      Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok dan Sambal Jeruk by Kenyangan

      Ayam Kampung (800gr/ekor) • Jeruk nipis • Kecap bangau (yang seribuan) • Gula merah • Gula pasir • Garam • Bumbu halus: • Tomat kecil • Cabe merah • Cabe rawit hijau • Bawang putih • Kencur sangrai •
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        Ayam Bacem Goreng (Kecap Manis) by Kenyangan

        Ayam kampung • Air kelapa • Daun salam • Serai • Lengkuas • Daun jeruk • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit sangrai • Kemiri sangrai • Secukupya Garam • Lada •
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          Smoothies Bowl by Kenyangan

          Buah naga merah • Jeruk peras • Apel • Topping: • Chia seed • Kacang almond
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            Ceker Ayam Pedas Bumbu Rica-rica by Kenyangan

            Ceker ayam • Daun jeruk • Kecap manis (bangau seribuan) • Kunyit bubuk • Garam • Gula pasir • Gula merah • Bumbu halus: • Cabe merah • Cabe setan • Kemiri sangrai • Bawang merah •
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              Smoothies Bowl by Kenyangan

              Alpukat sedang • Buah naga (potong dadu ukuran sesuap) • Plain Yogurt (cimory) • Topping,: • Kacang almond • Chiaseed
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                Sambal Baby Cumi (sambel cumi asin) by Kenyangan

                Baby cumi • Daun jeruk • pete • Bahan sambal: • Cabe merah • Cabe setan • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah • Garam • Gula pasir
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                  Oseng Paru Sapi (tumis paru) by Kenyangan

                  gram • Pete • Cabe merah • Cabe ijo • Cabe rawit (optional pedas) • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Daun jeruk • Serai • Lengkuas geprek • Daun salam •
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                    Smoothies Bowl by Kenyangan

                    Jambu biji • Pisang ambon • Plain yogurt (cimory) • Topping: • Kacang almond • Chiaseed
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                      Buah naga merah • Yogurt plain (cimory) • Topping: • Pisang ambon • Kacang Almond • Chiaseeds
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                        Spicy Chicken Wings (Pedas) by Kenyangan

                        Bahan utama: • Sayap ayam • Daun jeruk • Bahan marinate (perendaman): • Bawang putih (haluskan) • Saus tomat (delmonte) • Saus cabe (delmonte) • Saus barbeque (delmonte) • Saus tiram (saori) • Garam • Lada • Gula pasir •
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                          Pentol Pedas (Pentol/bakso/cilok setan/pedes) by Kenyangan

                          Bahan pentol: • Ayam negeri • Bawang merah • Bawang putih • Cabe setan • Cabe merah • Tomat • Bubuk kunyit • Kemiri sangrai • Garam • Gula pasir • Lada •
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                            Crispy ayam (kulit ayam) by Kenyangan

                            kulit ayam • tepung bumbu • ketumbar • Bumbu pedas: • cabe setan • cabe merah • kunyit • kemiri • bawang putih • bawang merah • tomat
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                              Thai Green Tea by Kenyangan

                              Teh tubruk • Susu putih cair (omela) • Gula pasir • Green tea powder
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                                Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan

                                Kulit lumpia (Saya beli jadi) • Telur • Rebung • Daging ayam • Gula pasir • Kecap • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Lada • Bahan bumbu bawang: •
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                                  Oseng Mercon Khas Yogyakarta by Kenyangan

                                  Tetelan sapi • daun jeruk • Nanas muda • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Cabai setan • Cabai Merah • Ketumbar • Kunyit • Jahe •
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