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Silvia Beatriz Villalba

Silvia Beatriz Villalba

@silviavillalba
Ramos Mejia
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contadora...pero queriendo ser cocinera...☆

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  • Silvia Beatriz Villalba Silvia Beatriz Villalba
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    Pancitos de zanahoria sin tacc para hacer sandwichitos 🤭😁

    zanahoria rallada • huevo • harina de garbanzos • polvo de hornear • Sal, pimienta, pimentón dulce
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      Budín integral de manzana

      y 1/2 de harina integral • azúcar mascabo • sal • polvo de hornear • bicarbonato • huevos • aceite de girasol • leche • esencia de vainilla • manzanas • Nueces y chips de chocolate
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        Budín de harina integral y avena

        huevos • leche • aceite girasol • miel • azúcar mascabo • café • harina integral • avena hojuelas grandes • avena extrafina • polvo de hornear • bicarbonato • esencia de vainilla •
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          Carrot cake! Budín de zanahoria!!

          zanahorias • huevos • azuzar mascabo • aceite de girasol • esencia de vainilla • harina integral • polvo de hornear • bicarbonato • Nueces picadas y chips de chocolate blanco • Baño: chocolate blanco, cdita de manteca, y cucharada de queso crema
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            Budín de banana con harina integral y avena

            Ingredientes secos: • harina integral • avena (yo usé hojuelas grandes) • azúcar mascabo • sal • polvo de hornear • bicarbonato • Ingredientes húmedos: • huevos • aceite de girasol • leche • esencia de vainilla •
            • 1 hora
            • 8 porciones
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            Muffins de verdura

            Acelga o espinaca • Cebolla • Sal y pimienta • huevos • mostaza • Harina integral • avena [hojuelas grandes] • polvo de hornear o bicarbonato • Queso por salut • Queso fresco o muzarella • Orégano
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              Muffins súper saludables con variedades!!

              harina integral • avena (hojuelas grandes) • azúcar mascabo • sal • polvo de hornear • leche • aceite • huevos • esencia de vainilla • Manzana verde cortadita o rallada con azúcar mascabo y canela • Frutos secos picados (nueces, almendras, castañas cajú) • Cacao, Chocolate picado, y una cucharadita de dulce de leche
              • 1 hora
              • varios
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              Torta de coquitas tiktokera ADAPTADA!

              galletitas coquitas molidas • manteca derretida • ricota • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • dulce de leche repostero • Nueces partidas • Azúcar impalpable • Coco rallado
              • +60 minutos
              • 8 porciones
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              Tarta de atún y choclo

              Cebolla • Morrón • Tuco o puré se tomate • Tapa pascualina (esta vez use hojaldrada) • atún • choclo (uno cremoso y otro en grano) • huevos (2 duros para el relleno y 1 para pintar) • Aceitunas verdes cortadas • Sal y pimienta • Muzarella a gusto • Semillitas de sésamo para decorar
              • 1 hora
              • 8 porciones
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              Budín de banana, nueces, y cacao... glaseado

              manteca • azúcar • huevos • esencia de vainilla • bananas pisadas • harina leudante o común con polvo Royal • maicena • sal • nueces partidas • cacao • glaseado: azúcar impalpable y agua, gotitas de limón y cacao
              • 50 minutos
              • 12 raciones
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              Torta de ricota y chocolinas (con toque de dulce de leche😋)

              galletas chocolinas molidas • manteca derretida • ricota • huevos • azúcar • Ralladura de naranja, chorrito esencia de vainilla • Dulce de leche repostero • Azúcar impalpable
              • 1 hora
              • 8 porciones
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              Budín de banana

              bananas maduras • azúcar • huevos (separar yemas de claras) • aceite de girasol • leche • harina leudante • sal • Almendras o nueces o chips de chocolate • Azúcar impalpable para decorar... o lo que quieras... chocolate... etc
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                Helado casero de banana

                leche en polvo (entera... y yo usé la deslactosada). • agua • bananas congeladas (peladas y en trozos) • azúcar..(chicas no panzonas) • Dulce de leche y chocolate aguila en trozos... si querés nueces..
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                  Postre de vainillas

                  Vainillas 2 paquetes de 12 • postre para hacer de vainilla • postre para hacer de chocolate • leche para hacer los 2 postres • moscato • leche • azúcar • Dulce de leche • Nueces • chocolate águila
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                    Chocotorta

                    dulce de leche repostero • queso crema • galletitas chocolina • leche • colmadas de Nesquik y un poco más • chocolate águila • café
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                      Masa de tarta de trigo sarraceno - tarta de acelga

                      masa de tarta • harina de trigo sarraceno • maicena o fécula de maíz • harina común o premezcla o integral • Sal, • semillas • aceite de oliva • agua tibia • huevo • relleno tarta • acelga blanqueada • Ricota o un poco de arroz que haya quedado, jamón.. (opcional) •
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                        Pizza de zanahoria

                        zanahorias ralladadas • harina integral • huevo • y media de aceite de oliva • Sal • Orégano • Toppings: salsa de tomate, jamin cocido, muzarella, aceitunas
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                          3 guarniciones para un domingo de asado

                          Papines • Calabaza • Batata • Tomate • Queso • Aceite • Sal • Orégano
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                            Canastitas de berenjena

                            berenjenas • Tapas de empanada • huevos • Jamón cocido... o pollo picado... o lomo horneado... o kanikama. • Queso fresco • Aceitunas
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                              Lasagna de espinaca, ricota, jamón y mozzarella (pasta matarazzo)

                              Fideos de lasagna Matarazzo - yo usé sin pre-hidratar • Espinaca • Ricota • Jamón cocido • Muzarella o queso rallado o fresco. • Crema de leche • Salsa de tomate..(o puré de tomate) • Sal, condimentos a gusto
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