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Trie Puji

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@cook_4784134
Bandar Lampung
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saya ibu rumah tangga dengan 3 anak yg suka memasak. karena dengan memasak makanan sendiri untuk anak akan lebih hemat dan lebih sehat.

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    Carang gesing

    pisang kepok, dipotong kecil - kecil • pisang kepok dipotong bulat besar untuk topping • Santan kara 65 ml + air 300 ml • telur • Gula pasir, menurut • Garam • Vanilli • Kismis untuk hiasan
    • 8 porsi
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    Telur ceplok bumbu kecap

    telur di ceplok • bawang putih, potong halus • bawang merah potong halus • cabe merah potong serong • Garam, lada, kecap
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      Nastar mawar

      margarine (aq pkai blue band cake & cookies) • gula halus • kuning telur • tepung protein rendah (aq pkai merk kunci) • susu bubuk • Isian : selai nanas (beli dah jadi) • Olesan : kuning telur kocok dg susu cair
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        Tumis genjer ebi

        genjer, potong memanjang • ebi kering, cuci lalu tiriskan • bawang putih, potong tipis • bawang merah,potong tipis • cabe merah potong serong • Garam, gula, penyedap
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          Botok tahu, ati ayam dan pete

          ati ayam potong kotak • tahu putih potong kotak • pete iris bagi 4 • telur • santan (pkai kara) • cabe merah potong serong • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam, lada bubuk, penyedap
          • 4 porsi
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          Rolade daun katuk

          daun katuk, rebus 1/2 matang • sosis ayam / sapi potong menjadi 8 bagian • telur • tahu putih,hancurkan dg garpu • bawang putih, dihaluskan • Garam, lada, penyedap
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            Roti manis mini

            tep segitiga (bgusnya cakra yg protein tinggi) • gula pasir • fermipan • telur + susu cair beratnya 160 gr • blue band • Sck garam • Olesan : kuning telur + susu cair • Filling : coklat, keju, sosis
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              Bening daun katuk (Asibooster)

              daun katuk • jagung manis dipipil • tauge • cabe merah dipotong serong • bawang merah dipotong halus • bawang putih dipotong halus • Garam, lada, gula
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                Peyek kacang hijau

                tepung beras • tepung tapioca • ge kacang hijau yang sudah direndam semalam • daun jeruk, potong tipis kecil -kecil • santan • garam • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • kemiri • kencur
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                  Bolu marmer kukus

                  telur • gula • tepung terigu • minyak • sp
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                    Apem tepung beras

                    air • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • tepung beras • tepung terigu • fermipan • baking powder
                    • 12 porsi
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                    Bolu kukus (no soda, no susu)

                    tepung segitiga • gula pasir • telur • sp • air • pasta coklat sck • meses coklat sck
                    • 15 cup kecil

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