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Gaston Ariel García
@cook_4837667
Mar del Plata
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La cocina no es para desenchufarme, sino para conectarme con los míos en un lenguaje de sabores.
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Recetas (18)
Cooksnap (1)
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizzas en sartén
Harina (yo uso integral pero puede ser 000)
•
Salsa de tomate
•
Queso o muzzarella
•
cebolla
•
Jamón
•
tomate
•
ajo
•
Sal y especias
2 adultos y 2 niños
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Papas rústicas a la mostaza
Papas
•
Mostaza
•
Aceite
•
Pimentón
•
Pimienta
•
Ajo en polvo
•
Pan rallado
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan de carne relleno
carne picada
•
cebolla
•
espinaca
•
muzzarella
•
Sal, pimienta y pimentón a gusto
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso Full
cebolla
•
verdeo
•
papa
•
batata
•
zanahoria
•
zapallo
•
arroz
•
chorizo colorado
•
panceta ahumada
•
carré de cerdo
•
carne picada (vacuna)
•
purés de tomate
•
30 minutos
6/8 adultos
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sándwich light
pechuga de pollo fileteada
•
zucchini
•
Pan de harina integral
•
cebolla
•
Mayonesa light + ajo y perejil
•
queso crema light
•
tomate
•
Lechuga (la variedad a gusto)
15 minutos
4 comensales
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Papas Rústicas con pimentón
Papas
•
Ajo
•
Sal a gusto
•
Aceite
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Milanesas de berenjena con guarnición
berenjenas
•
huevos y un poco de leche
•
Farinha de mandioca
•
Arroz
•
Jamón y queso fresco
•
Zapallo
•
Condimentos a gusto
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nuggets de pollo rebozados en harina de mandioca
pechuga de pollo (300gr)
•
huevos
•
Condimentos
•
Ajo en polvo
•
Condimento Alicante para milanesas y supremas
•
Sal y pimienta a gusto
•
papas y una lonja de zapallo para guarnición
p/ 3 personas
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nidos de morrón con ensalada
Ají Morrón rojo
•
Tomate
•
huevos
•
jamón cocido
•
Lechuga
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Milanesa de Berenjena en figazza de manteca
Para las berenjenas
•
berenjenas
•
huevos
•
leche
•
Condimento provenzal (seco)
•
Ajo en polvo
•
Sal y pimienta
•
Harina de mandioca o pan rallado para rebozar
•
Para las figazzas de manteca
•
manteca derretida
•
harina 000
•
levadura fresca
•
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de carne cortada a cuchillo
carne. Puede ser nalga, lomo, el que quieran
•
cebolla
•
huevos
•
morrón verde
•
morrón rojo
•
bastones de cebolla de verdeo
•
Ají molido
•
Pimentón ahumado
•
Pimentón dulce
•
Comino
•
Sal
18 empanadas
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo a la mostaza (light) y brócoli sobre puerros
pollo (2 pechugas)
•
ajo
•
cebolla mediana
•
morrón rojo
•
morrón verde
•
morrón amarillo
•
cebollas de verdeo
•
Sal y pimienta a gusto
•
queso crema light
•
caldo de verdura
•
mostaza clásica
•
Semillas de mostaza
•
2 adultos
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas en escabeche (receta de la nona)
berenjenas
•
sal gruesa
•
ajo
•
vinagre de alcohol
•
agua
•
Pimienta negra en
•
Ajo deshidratado
•
Ají molido
•
Aceite de girasol
•
Aceite de oliva
•
Laurel
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calzone de harina integral con espinaca y jamón
harina integral
•
levadura fresca
•
leche
•
agua
•
espinaca
•
cebolla
•
ajo
•
jamón cocido
•
muzzarella
25 Minutos
3 Adultos
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brócoli en colchón de pollo, con papas en salsa de palta
pechuga de pollo
•
de morrón verde
•
de morrón rojo
•
cebolla mediana
•
bastón de cebolla de verdeo (el tallo blanco)
•
papa grande
•
palta
•
ajo
•
bastón de cebolla de verdeo (la parte verde)
•
limón
•
brócoli chico
•
queso crema
20 minutos
2 adultos
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Omelette con papas rústicas
Papa Grande
•
Bastón de Cebolla de Verdeo
•
Cebolla Pequeña
•
Pollo (Yo usé un poco que reservé de otra preparación)
•
Jamón (En esta receta usé jamón crudo, pero el jamón cocido va perfecto)
•
Salchichas tipo viena
•
Huevos
•
Queso crema
4 raciones
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza Light de Harina Integral
harina Integral
•
levadura fresca
•
azúcar
•
leche (Puede ser entera o descremada)
•
agua tibia
•
Tomate perita
•
ajo
•
mozzarella
•
jamón cocido
•
cebollas medianas
25 Minutos
4 Personas
Gaston Ariel García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Wok con pollo y arroz
Zapallito (Conocido también como calabacín)
•
Zanahoria
•
berenjena
•
ajo
•
Cebolla grande
•
Bastones de cebolla de verdeo
•
pimiento o morrón rojo
•
pimiento o morrón verde
•
arroz doble carolina
•
Condimento para arroz
•
soperas de Salsa de Soja
•
Pechugas de pollo
4 adultos