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Eva Putri

Eva Putri

@reva2108
Aceh Besar
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mom of 1boy , hobi coba2 resep, hobi traveling dan hobi baca buku ga lupa juga nonton drama korea.

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    DONAT BUAH NAGA tanpa telur

    tepung cakra • buahnaga • susu bubuk • fermifan • gula • mentega • cc/secukupnya air es
    • 20 porsi
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    Bakpao oat isi unti kelapa

    tepung • oat instand • gulpas • ragi • mentega • air • unti kelapa untuk isian : • kelapa parut agak tua • gula merah (tergantung byknya kelapa parut nya,bs dikurangi) • pandan/ daun jeruk
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      Shilin chicken crispy

      Ayam • tepung terigu • tapioka/maizena • tepung beras • tepung panir/oat • bumbu halus/bubuk, sesuai selera ya • garlic powder (sy suka wangi bawang) • ketumbar bubuk • garam • penyedap • chilli powder (kl suka pedas) • air •
      • 20 porsi
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      PIZZA SIMPLE (Pakai oat)

      tepung cakra • oat instant (bs juga 250g tepung, 250g oat) • telur • fermifan • gula pasir • mentega • air es (sy pakai air + es batu) • isian, suka2 ya..sy untuk piza pakai : • bumbu lafonte tuna, sosis yg gepeng (ga tau namanya apa), bombai • mozarella
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        Asinan pepaya

        pepaya mengkel • cabe • terasi • gula • garam
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          Pempek nasi ebi

          nasi • air • balput • ebi • garam, penyedap • tepung • sagu/tapioka • telur • cuko • asam kandis • kecap • gula merah •
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            Bakwan jagung kriuk seperti diresto menado

            jagung disisir (setengah dihaluskan) • daun bawang diiris • wortel diparut • baput dihaluskan • bamer di haluskan • garam, lada, penyedap • tepung terigu • tepung beras • tepung sagu/tapioka • BPDA, baking powder double acting • Air
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              WINGKO BABAT 4 bahan saja

              kelapa parut • tepung ketan • gula pasir • kara instant (sy 2 kara instant 60ml + air) • garam
              • 20potong
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              Roll toast bread

              roti tawar dipipihkan • spiced apple jam, selai suka2, sy pakai • telor kocok • gula dan kayu manis bubuk buat taburan
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                Pisang goreng pasir with matcha jam

                pisang raja belah 2 • tepung pisgor sasa • gula • garam • santan instant • air es • tepung panir kuning
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                  Sop sayur baso ayam dan baso goreng, mudah asal nyemplung😂😂

                  🍀 baso ayam • ayam giling • wortel parut • my wijen • kecap asin • garam • daun bawang iris • tepung kanji • telur • 🍀 sop • wortel, kentang, kol, daun bawang potong • air •
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                    Chiffon Nutrijell Cake

                    Nutrijell • tepung (sy pakai segitiga) • susu bubuk • maizena • baking powder • emulsifier (sy pakai tbm) • telur • gula • garam • margarin cair • oreo • pewarna biru
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                      Tongseng sapi

                      daging sapi potong dadu dan presto • kol, iris • daun bawang,iris • tomat, iris • cabe rawit • kara instant 65ml • serei • langkuas • daun salam • bamer iris • air • Bumbu halus: •
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                        Semur bola telur puyuh

                        daging ayam giling • telur puyuh rebus • kecap asin • minyak wijen • garam, lada, gula • semurnya • kecap • air • bawang bombay • balput • lada, garam, gula, penyedap • larutan maizena •
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                          Cah brokoli sapi

                          daging sapi yg uda dipresto • brokoli bongol kecil • bombay • bamer • balput • kecap • saus tiram • garam, gula • air kaldu rebusan sapi • minyak u menumis • maizena larutan
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                            Steam green tea lava cake

                            telor • tepung terigu • gula pasir • greentea powder • BPDA • mentega • selai greentea/ 100g coklat block
                            • 20 menit
                            • 3 porsi
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                            Roti pandan

                            tepung segitiga • telur (kl mau pakai 2 ya) • mentega • gula pasir • Ragi • Air pasta pandan • wippycream haan bubuk
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                              Soto Betawi Ayam Kuah Susu JTT

                              ayam potong, sy goreng setengah matang • kentang kupas dan cuci bersih, goreng setengah matang • daun bawang • bumbu halusnya: • Bamer • Bawang putih • lada bubuk • bumbu lain: • kapulaga • kayu manis • serei geprek • daun jeruk •
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                                Matcha cookies ice cream

                                wippy cream, sy pake haan • susu/air dingin • SKM • matcha powder
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                                  wippy cream, sy pake haan bubuk dicampur air • condensive milk/SKM, tambahin kl suka manis • oreo dan goodtime dihancurkan • pewarna makanan biru
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