Rudy Yap

sayur pakchoy or sayur lain • saus tiram • kecap asin • gula • maizena • air • bawang putih • bawang merah

tepung protein sedang • air • garam • Ayam • Udang • nori • telur dadar • saus tiram • minyak wijen • garam merica • minyak ikan • jahe •

terigu protein sedang • tepung tapioka • mertega cairkan • daun bawang (rajang) • kaldu jamur • garam • bawang putih digerus kecil" • air

bawang putih • kangkung • air • minyak wijen • saus tiram • gula garam merica • kaldu jamur • Minyak • Cabai merah potong korek

udang saya pake jebung • tepung terigu • merica • garam • kaldu jamur • gula • susu • telur • bawang putih geprek • tepung roti

Tepung protein sedang • Tepung protein tinggi • Air • garam • ayam fillet paha • tepung sagu • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • gula • lada hitam (opsi ada titik hitam kesan e jelek) • lada putih •

gram • daun pisang • cetakan lontong 15 * 4

terigu protein sedang (segitiga biru) • air • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • vanili bubuk • telur • Topping selera masing2

tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • olive oil • air • garam • ragi instant (fermipan)

paha ayam fillet (dg kulit) • udang kupas • telur • bawang putih bubuk • minyak goreng • air es • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk • minyak wijen • merica bubuk • tepung tapioka • baking powder

telur • margarin

beras (kl bisa long grain) • kaldu bubuk • air • butter • bawang bombay • garam • lada putih

susu cair (= frisian flag) • ragi (= fermipan) • gula • tepung (= cakra) • telur kocok lepas • gula • garam • unsalted butter (= anchor) / margarin (= blueband) • tepung cake • gula bubuk • kopi (= mocacinno good day) • air panas •

agar agar swallow plain • gula pasir • air • susu kental manis • cetakan bebek mika

tahu putih kotak • ayam • udang • bawang goreng • daun bawang • garam • gula • lada putih • kaldu bubuk • telur • tepung sagu

oatmeal (beli yg bungkus biru quick cooking) • tepung gula • gula pasir • putih telur

telur uk besar • gula halus • dark cooking chocolate (merk tulip) • salted butter (merk anchor) • minyak • tepung protein rendah (merk kunci biru) • tepung kakao (merk bensdrop) • pisang ambon • baking powder

sawi hijau potong 3/4 bagian • bawang putih • tahu putih potong dadu ukuran sesuai selera • ayam udang potong kecil dadu (opsional) • saus tiram • minyak ikan • minyak • kaldu ayam • air • cabe potong dan jumlah sesuai kesukaan • lada garam gula

tepung protein sedang (segitiga biru) • tepung protein tinggi (cakra) • telur (@ 65 gr) • air • susu uht (ultra) • margarin (blueband) • maizena (maizenaku) • kuning telur • susu uht (ultra) • vanilla cair (koepoe) • margarin (blueband) • gula pasir

telur • garam • lada • nori (saya pake merk mamasuka)