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Inung Kartika

Inung Kartika

@cook_4849411
Yogyakarta
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loves simple recipes but taste good

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    Pudding buah

    agar2 plain • Gula pasir • air matang (saya 450cc susu cair full cream Dan 450cc air • garam • Bermacam2 buah utk topping (anggur,strawberry,kelengkeng,nanas)
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      Sambel petai ikan asin

      petai kupas • ikan asin keranjang • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah • daun salam • daun jeruk • serai geprek • lengkuas •
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        Telur Dadar gulung sosis

        telur bebek • sosis • Garam halus • minyak goreng • daun bawang rajang halus daun nya saja
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          Babat Gongso

          babat • cabe merah • cabe rawit • kemiri • bawang merah • bawang putih • Garam,gula,kecap kaldu bubuk • daun jeruk • daun salam • serai geprek • lengkuas • Air matang
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            Ebifurai

            udang • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Tepung breadcrumb • telur kocok lepas • Minyak utk me nggoreng
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              Nasi liwet teri Medan

              beras • garam • kemangi ambil daun nya aja • serai geprek • lengkuas geprek • bawang merah iris • bawang putih iris • daun salam • teri Medan Goreng utk taburan
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                Nasi uduk pandan magic com

                beras putih • daun pandan • santan kara 65ml • Air matang • garam • serai geprek • kecil jahe geprek • kecil lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • pasta pandan atau bs diskip
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                  Semur jengkol pedas manis

                  jengkol rebus • cakar ayam • Bumbu yg Di haluskan = • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • Bumbu lain = • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kecap •
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                    Balado udang pete

                    Pete kupas • udang segar • daun kemangi • Bumbu halus = • tomat Segar besar • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah • Bumbu lain = • lengkuas geprek • daun jeruk •
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                      Telur anyam nanas

                      telur bebek pisah kan kuning Dan putih kan • garam • Selada • Sekepal nasi putih • minyak utk mendadar telur
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                        Bubur mutiara (tips merebus irit gas)

                        wadah Kecil sagu mutiara • air • santan kara • Air matang • gula pasir • garam • daun pandan • air es
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                          Telur asin (telur bebek)

                          telur bebek • air • garam kasar
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                            Telur dadar gulung sayuran

                            telur ayam kocok lepas • garam halus • daun bawang iris tipis • wortel iris kotak atau korek api • minyak goreng
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                              Tongseng kambing

                              daging kambing • daun salam • daun jeruk • serai • Bumbu halus = • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • merica • cabe rawit • Gula merah,gula pasir,garam,kecap manis •
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                                Rabeg Kambing (hot and spicy)

                                daging kambing • cabe merah besar • cabe rawit (skip boleh) • daun salam • sereh geprek • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • ketumbar • merica • Kecap manis,gula merah,garam,kaldu bubuk sapi
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                                  Rendang jengkol

                                  jengkol • santan kelapa • Bumbu yg diblender= • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai rawit merah • kunyit • kemiri • Bumbu yg diuleg = • pala • ketumbar •
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                                    Ayam kampung bakar

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                                      Nasi uduk (magic com)

                                      beras cuci • santan kara kecil • Garam • daun salam • bawang merah • bawang putih • kemiri • Air
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                                        Ceker pedas

                                        ceker ayam rebus smp lunak • cabai kriting merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai geprek • jahe • lengkuas geprek • tomat merah kecil • gula merah •
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                                          Nasgor mixed (nasgor hongkong)

                                          nasi putih • bawang putih haluskan • telur • garam • gula pasir • Lada bubuk • kaldu ayam bubuk • saos tiram • mentega • Mixed vegetables= • jagung manis pipil • wortel iris dadu •
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