هامو

/بيض(كبيرة) درجة حرارة المطبخ • م/ص/فانيلا م/ص/برش ليمونة اوبرتقالة • كوب سكر • غ زبدة (درجة حرارة المطبخ) • /2/كوب طحين 2/1/2/م/صB/p • ك(باكيت تمر (عجوة) • /كوب ماي • ماي الورد

جبنةً الماسكربوني الايطالية • قشدة(puck) • بودرة الفانيلا(ظرف) • ببسكويت (Lady’s Finger) السافوياردي الايطالي • سكر بني • نيسكافي Nescaffe مذوبة في ماء دافي (تكرر الكمية عند الحاجة) • كاكاو مع سكر بودرة شوكولاته مبروشة(سادة/ابيض/بالحليب flakes) • قالب تشيز Cheese Cake

بيض. ًً. خل ابيض م/ص • فانيلا برش ليمون وبرتقال اوكلمتين ماندرين • كاكاو (2/1/2 Hersheys 2/12Cadbury) • بايكنج باودر • سكر • سكر بني • طحين • زيت • /2 كوب لبن علبتين لبن (سعة170/غ) • بايكنج صودا b/s • زنجبيل مجفف مسكر. جوزمكسر الكمية حسب الرغبة

كينوا • ماء لسلق الكينوا • فريز • مانغو • من عصير الليمون

بيضات • فانيلا • برش ليمونة وبرتقالة اوماندرين • زيت • جزر مبروش باليد بواسطة مبشرةالجبنة • بايكنغ باودر • سكر ناعم بني • /م/ص قرفة • طحين • حسبب الرغبة زبيب جوز مكسر اوبيكان

بيضات • فانيلا • برش ليمونة و برتقالة او كلمنتين(ماندارين) • زبدة200غ • سكربني • حليب • زيت • طحين(للحلويات) 3/م/ص بيكنج باودر) B/p • كاكاو • جوز(قطع صغيرة) • كريما الشوكولا • سكر بودرة •

بقدونس • نعنع • بصل اخضر • بندورة • رمان • كينوا • رشة ملح • زيت زيتون • ليمون

بيض • روح الفانيلا • برش الليمون والبرتقال • /كوب سكر • طحين • بيكينغ باودر B/P • زيت • عصيرليمون اوبرتقال اًوتفاح

برتقال مقطع • عصير ليمونة • حبةتفاح احمر مقطعة • شمندر مقطع (يعصر في عصارة التفاح) • ماي بارد حسب الحاجة

زبدة لورباك • بيض • سكرناعم • يانسون حب • سمسم • طحين • سميد ناعم • فانيلا • b/p

كوب لبن • بايكنج صودا B/Soda • فانيلا • جبنة فيتا موزاريلا Fetta/Motzerella مبروشة جًوزمفرًوم • زعتر طازج. اوراغينًو زيتون • بيض • زيت ذرة مازولا او1/2زيت زيتون و1/2زيت ذرة • حليب • طحين • باينكنج باودر B/p

شوكولاغامقة • قهوة حلوة • بيض • فانيلا • لبن • طحين للكيك • b/s • رشة ملح • سكر

سمك • عصير ليمون • ثوم • زنجبيل طازج • كمون • ملح وفلفل اسود • بهار سمك • روز ماري اكليل الجبل

توست طازج • لحم سلطعون • زنجبيل طازج مفروم ناعم • بصل اخضر مفروم • ثوم مدقوق • بياض بيضتين للمزج مع الخليط • بياض بيضتين لدهن شرايح التوست • صلصة المحار • Oyster Sauce • سمسم • زيت للقلي

سالمون • ملح وفلفل اسود • زعتر خردل(ماسترد) ليمون • ثوم زنجبيل مبروش • كمون بهار سمك اوراغينو • زيت زيتون • شرايح برتقال ليمون برش برتقال

ربيان (قريدس) جمبري • القليل من الزيت النباتي • صوص الربيان: • كزبرة مفرومة • ثوم • ملح • عصير ليمونتين • رشة فلفل اسود

فيليه سمك هامور • ثوم • زنجبيل طازج • عصير ليمون • كمون • بهار سمك • ملح وفلفل اسود • صلصة الخردل • كزبرة طازجة • زيت زيتون(كمية قليلة)

لبن(روب زبادي)خفيف الدسم • من كوكتيل الشمندر او شمندر مسلوق مقطع • للتزيين(حسب الرغبة) • زبيب فستق سوداني اواي نوع من المكسرات مثلا فستق حلبي جوز لوز

قريدس(ربيان) جمبري مسلوق • ملح وفلفل اسود وكمون • عصير ليمون • ثوم • بقدونس مفروم • صلصة الكوكتيل : • مايونيز • كاتشاب • خردل • كريما • حامضة • تاباسكو

ربيان (قريدس) جمبري • رشة ملح وفلفل اسود وبهار السمك وكمون • ثوم زنجبيل • ليمون • بيض (حسب كمية القريدس) • قرفة طحين (حسب كمية الربيان) • كعك ناعم (بقسماط)