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Imimika

Imimika

@imimika
Bekasi
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emak² bersarung yg tak jarang berdaster juga 😁
ga jago masak,tp makan kudu 3x sehari,mkanya mau gamau pasti kedapur,biar sehat(modus)plus ngirit(tujuan utama)😂
⏩menu khusus masakan rumahan yg super simple(yg saya bisa masaknya tentunya)
⏩resep di tulis (sementara) dg bahasa yg seadanya,untuk kedepannya semoga bs lebih baik lg,agar bisa difahami anak cucu nantinya
⏩bumbu dan bahan suka² sesuai selera dan persediaan yg ada
⏩foto klo ga lupa, klo lp ya ngecek album klo ada yg d upload klo gak ada nunggu masak lg dan nunggu ga lupa motoin 🙎(semangat foto masakan)
salam kenal semuanya 💟
semoga apa yg sy share membawa manfaat🙏

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    Pempek nasi

    nasi anget(yg baru keluar dari magiccom) • telur • tepung bumbu • tepung sagu • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk • royco rasa ayam • Telor puyuh matang (optional) • kecap manis • gula merah (sisir) • air asam jawa •
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      Cilok simple,kenyal,lembut anti gagal

      tepung terigu • tepung sagu • garam • lada bubuk • bawang putih bubuk • royco • daun bawang seledri • air panas (mendidih) • minyak goreng
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        Somay goreng isi bihun+sayuran

        kulit pangsit • bihun • wortel • buncis • daun bawang dan seledri • telur • tepung terigu • garam • lada bubuk • royco • air • Minyak untuk menggoreng
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          Kelapa muda kw

          nutrijel plain • skm • santan kara • air • garam • gula pasir • air • es batu • sirup (sy pakai coco pandan)
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            Tahu bulat rumahan

            tahu (ukuran dadu isi 10 • telur (putihnya saja) • tepung bumbu • lada bubuk • garam • baking powder • bawang putih bubuk • Minyak untuk menggoreng
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              Kentang goreng ala²

              kentang • garam • air es • es batu • tepung maizena • tepung bumbu • (antara maizena n tepung bumbu 1 banding 1) • garam • lada bubuk
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                Telur crispy

                telur ayam • tepung terigu • garam • lada bubuk • royco • air • telor (kocok lepas) • tepung bumbu(sy pakai tepung bumbu serbaguna sasa) • Minyak untuk menggoreng • Saos sambal
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                  Kerang hijau asam manis pedas

                  kerang hijau • Jahe (seujung jari) memarkan • Lengkuas (seujung jari) memarkan • daun salam • daun jeruk • daun serai • garam • bawang putih (geprek iris kasar) • bawang bombay (ukuran kecil) iris tipis • tomat (iris dadu) • cabe rawit (iris kecil) • saos pedas •
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                    Goreng oncom kacang panjang kemangi

                    oncom • kacang panjang • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • sajaterasi • gula • garam • cabe rawit (buang tangkainya) • pete •
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                      Sate usus mini kriyuk

                      usus ayam • garam • sereh • daun jeruk • daun salam • jinten bubuk • ketumbar bubuk • sajiku bumbu ayam goreng • Minyak goreng • gigi

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