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Sofia Giacosa

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    Aritos de cebolla

    cebollas medianas picadas y cortadas en aros finos (es importante que cuando tengas los aros, los coloques en agua bien fría por 20 minutos como mínimo) • Harina • pan rallado • polvo de hornear • Huevo • delece • Aceite • Sal y pimienta • Papel Absorbente
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      Papas rellenas

      aceite deoliva • ajo picados • Cebolla picada • apio picado • morrón picado • Tomates medianos picados • aceitunas picadas • vinagre • albahaca fresca picada • Salsa: • aceite de oliva • ajo picado •
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        Helado de limón

        Jugo de 4 limones • azúcar • agua • Claras de huevo • Ralladura de cáscara de un limón • sal
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          Plantillas

          leche • Canela • Limón • Huevos • Maicena • Azúcar
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            Fainá de Queso

            huevos • aceite • harina • queso rallado • sal • polvo de hornear • leche

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