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Rury Rahayu Dee

Rury Rahayu Dee

@rurirahayu2022
Bandung
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Food traveler and Indonesian food lover
IG:@rurierahayoe
#saveindonesianfood

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    Pesmol Ikan Nila

    ikan nila • jeruk nipis • Jagung Manis • tomat hijau • daun jeruk • serai • cabe rawit utuh • air asam jawa • minyak goreng • Bumbu: • bawang merah • bawang putih •
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      Kerupuk Singkong Ganepo

      Singkong Segar • Minyak Goreng • Kapur Sirih • Es Batu • Air • Garam • Bawang Putih iris kasar • Royco Ayam
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        Rujak Uleg Tanpa Ampun

        Buah2an, Optional: • Mangga Muda • Bengkuang • Ketimun • Nanas • Ubi • Ketimun • Bumbu Rujak: • Cabe Rawit merah • Garam • Gula Merah • Asem Jawa •
        • 20menit
        • 4 porsi
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        Cheese Killer Soft Bread

        Terigu Cakra • Fermipan • Gula Pasir • Blue Band Cake &Cookies • Garam • telur + susu cair campur hingga berat 480gr • topping:keju cheddar parut, wijen • kuning telur + susu kental manis untuk olesan
        • 90 menit
        • 3 loyang
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        Pedes Pedes Terong Hijau

        Terong Hijau Bulat • Air • Masako Ayam • Saus tiram • Bumbu tumbuk: • Bawang Putih • Bawang Bombay • Cabe Rawit Merah • Kemiri
        • 3 porsi
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        Jamu Kunyit Asem

        Kunyit Segar • Jahe Segar • Gula Merah • Asam Jawa • Garam • Gula Pasir • Air
        • 30 menit
        • 6 porsi
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        Sambel Tempe Nyonyoor

        Tempe • Daun Kemangi • Air • Margarine • minyak goreng • Bumbu Ulek: • Bawang Merah • bawang putih • cabe rawit (self Options) • serai, iris tipis dagingnya aja • daun salam • Kencur •
        • 20 menit
        • 4 porsi
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        Sop Kacang Hijau (Untuk Diet, rendah Kolesterol)

        kacang hijau • Wortel • Kentang • Buncis • Daun Bawang • Sledri • Tomat • Bawang Goreng • Bumbu: • bawang putih • jahe • merica biji •
        • 30 menit
        • 4 porsi
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        Semur Ayam Versi Diet

        Ayam Broiler • Kentang • Bumbu; • Bawang Putih • Bawang Merah • Merica bubuk (ladaku) • Ketumbar bubuk • Jahe • Kunyit • cengkeh • kayu manis batangan • gula merah •
        • 40 menit
        • 4 porsi
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        Kailan Cah Jamur

        Kailan Segar, bersihkan • Jamur Kuping, bersihkan • Bumbu: • Bawang Putih • Jahe, • Margarine • Saus Tiram • Kecap Manis • Saus Tomat • gula pasir • merica • Royco ayam •
        • 20 menit
        • 3 porsi
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        Pempek dos gurih

        tepung kanji • Tepung terigu • Air • Bumbu Adonan: • bawang putih • Ebi Kering • Gula Pasir • Garam • Royco Ayam • seledri, iris tipis • daun Bawang • lada bubuk (ladaku) •
        • 80 menit
        • 20 porsi
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        Orak Arik Bumbu Tauco

        Tahu, • Leunca • Cabe Keriting Hijau/ sesuai selera & tingkat kepedasan • Bumbu: • Bawang Bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe, • Lengkuas • Tomat • air • Minyak untuk menumis •
        • 20 menit
        • 4 porsi
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        Brokoli Buncis saus Garlic

        Brokoli • Buncis muda • Bumbu Iris: • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • tomat ukuran Besar • cabe keriting merah • Saus Tiram (saori) • Lada Bubuk (Ladaku) • Garam • Gula Pasir • Royco Ayam •
        • 15 menit
        • 2 porsi
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        Jagung Bakar Susu Keju (Jasuke)

        Jagung Manis Muda • Margarine • Keju Cheddar Parut • Susu Kental Manis • Gula Pasir
        • 10 menit
        • 1 porsi
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        Pisang Goreng Keju (Banana Cheese Fritter)

        Pisang Tanduk Matang • Keju Cheddar Parut • Terigu Segitiga • Tepung Beras • Susu Bubuk putih • Gula pasir • Garam (sejumput aja) • Vanilli (sejumput aja) • Minyak Goreng • Topping: • Keju Cheddar Parut • Meses Coklat •
        • 30 menit
        • 6 porsi
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        Rendang Ayam Kacang Merah

        Ayam Broiler (potong menjadi 6) • Kacang Merah (rendam 1 malam) • Santan Instan • Bumbu Rendang Indofood • Air (sesuai selera) • Bumbu nyaaa: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Kunyit • Jahe •
        • 45 menit
        • 6 porsi
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        Sambal Matah (versi Saya)

        Cabe Rawit Merah • Bawang Merah • Sereh Muda, segar • jeruk Nipis / Lemon • daun Jeruk, buang batang nya • garam • gula pasir • royco ayam • Minyak Goreng
        • 10 menit
        • 5 porsi
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        Buncis Tauco (Pedaaaass a La anak Kost)

        Kulit Sapi yg sudah bersih + direbus empuk • buncis muda • bawang putih • bawang merah • bawang bombay ukuran kecil • jahe • Tomat • cabe rawit merah • Tauco • garam • gula pasir • Royco Sapi •
        • 20 menit
        • 4 porsi
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        Sop Iga Sapi Sayuran

        Iga Sapi Berdaging • Kentang, potong kotak 2 x 2cm • Wortel, iris serong, tebal 1,5cm • Kembang Kol • Daun Bawang + sledri iris tipis • Tomat • Bawang Goreng • air • bumbu nya: • Merica Biji • biji Pala (jangan banyak2, bikin pahit) • cengkeh •
        • 45 menit
        • 3 porsi
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        Pindang Ikan Mas Khas Sunda

        Ikan Mas Segar, ±3 ekor, bersihkan. bisa dipotong / utuh • Gula merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah utuh • Serai • Tomat • Daun Salam • Jahe • kunyit • Kecap Manis • Garam •
        • 30 menit
        • 3 porsi
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