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Diana Endri Rosisca

Diana Endri Rosisca

@cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)
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Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.
Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca

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  • Diana Endri Rosisca Diana Endri Rosisca
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    Kikil Goreng

    kikil sapi, potong2 • Bumbu:: • bwg putih • ketumbar • kunyit • jinten • gula pasir/gula aren • garam
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      Gulai Ikan

      ikan 3/4 kg Banyar/Tengiri, potong bulat serong • bumbu gule/gulai • bks/65 ml santan Kara • cengkeh • serai, geprek • gula garam
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        Udang Goreng Manis

        udang, kupas kulitnya • kunyit • ketumbar • jinten • bawang putih • gula pasir • garam
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          Orek Tahu Tempe Basah

          tahu putih, potong dadu • tempe, potong dadu • lengkuas,ngeprek • bwg merah, iris • bwg putih • cabe merah, iris serong • tomat, iris • kecap manis • gula, garam dan kaldu bubuk
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            Mie Goreng Sederhana

            Mie burung dara pipih • ayam suwir (bs di ganti udang, sosis, baso dll) • sawi, siangi potong2 • bwg putih, geprek • bwg pre, iris • kecap manis • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk • bawang goreng
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              Pisang Bakar Madu

              pisang, sy potong2 • margarin • madu
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                Tumis Ayam Jamur Berkuah

                dada ayam • bks/15 bj jamur kancing • bwg putih geprek • sct saus tiram • kecap manis • tepung maizena/terigu di larutkan dgn sdkt air • lada, garam dan kaldu bubuk
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                  Pakis Masak Santan

                  Pakis • santan (1 pc Kara 65 ml) • b • ❤ bumbu halus :: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • lengkuas • gula garam • c
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                    Sus Goreng

                    tepung terigu • margarin • telur ayam • garam • gula kastor • air
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                      Sate Maranggi

                      daging sapi • lemak sapi • daun pepaya • ❤️ bumbu perendam sate:: • bwg putih • bwg merah • ketumbar • jahe dan lengkuas • gula pasir/gula merah • garam • kecap manis • cuka •
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                        Pepes Ayam Jamur

                        jamur merang, suwir • filet ayam, potong2 • tahu putih uk besar • telur ayam • daun pisang dan lidi • ❤️ bumbu2 • bwg merah • lengkuas • kencur • kemiri sangrai • ketumbar • garam dan kaldu bubuk •
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                          Ati Ayam Goreng Balut Telur

                          Ati Ayam, potong2 • telur ayam uk kecil • ❤️ bumbu halus :: • bwg putih • kunyit • ketumbar bubuk • garam
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                            Tahu Telur Kecap

                            tahu uk kecil • bwg putih, haluskan • garam dan kaldu bubuk • kecap manis • bwg merah, iris • cabe rawit, iris • telur ayam
                            • 1 porsi
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                            Tumis Pindang Kemangi

                            ikan laut (kembung/ikan keranjang) • brg merah, iris • bwg putih, iris • lengkuas, geprek • tomat ijo/orange, potong2 • cabe rawit, iris • kecap manis • gula, garam dan kaldu bubuk • daun kemangi
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                              Pisang Bakar Saus Kopi

                              Pisang Kepok matang (atau pisang lainnya) • margarin • keju parut • ❤️ saus kopi :: • kopi hitam • jahe, geprek • gula pasir • air • tep maizena/terigu yg sdh di larutkan dgn sdkt air
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                                Ceker Ayam Kecap

                                ceker Ayam (buang kuku2 dan kulit luarnya) • 🍥 bumbu2 :: • kecap manis • bwg pre, iris serong • bwg merah • bwg putih • pala bubuk • lada bubuk • gula, garam dan kaldu bubuk
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                                  Manisan Luwo/Blonceng/Bligo/Kondur

                                  Luwo/Blonceng (2 kg) • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan/jahe/kayu manis/Citrun • air kapur sirih (dr kapur yg msh aktif) • Pewarna makanan
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                                    Sosis Pok Coy Saos Pedas Manis

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                                      Bubur Ayam ala Chinese Sederhana

                                      Beras • dada ayam • jahe/3 cm, geprek • minyak wijen • garam dan secukupnya kaldu bubuk • bawang pre, iris • ❤ Pelengkap :: • kulit pangsit goreng/kerupuk utk gado2 • Cakwe, iris (sy ganti telur dadar🙏) • daun bawang dan bawang goreng • ❤ sambal kecap manis pedas (dgn ulegan cabe rawit)
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                                        Kacang telur

                                        kacang tanah • tepung terigu • telur ayam • tep. Kanji • Garam • Gula halus • Bawang putih • sct kaldu bubuk
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