Ibu Nonke

dairy whipping cream/heavy cream (me: Brookfarm) • krimer kental manis (yg putih) • extract vanilla • butter unsalted, lelehkan • oreo, dihancurkan • choco chips

cream cheese • sour cream • gula kastor • tepung maizena • telur (ukuran kecil) • air perasan jeruk lemon • extract vanilla • garam • biskuit marie regal/oreo/belvita (bebas) • butter, lelehkan • strawberry/blueberry segar • Selai strawberry/blueberry

ekstrak vanilla • french bread, potong2 kurleb 3 cm • whipping cream UHT (bisa dimix susu full cream UHT) • butter unsalted • telur • mix fruits (apricot, raisins, cranberry dll) • kayu manis bubuk • gula palem • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)

kentang, kupas, cuci bersih dan potong2 • susu cair full cream • cooking cream • keju kraft milky soft, parut • garam dan merica bubuk • butter

butter • bawang bombay, cacah halus • bawang putih, geprek dan dicacah halus • merica bubuk • susu cair full cream • kecap inggris • telur, dikocok • Garam dan kaldu sapi bubuk • butter • tepung terigu serbaguna • air kaldu sapi/beef bone stock/beef broth • kecap inggris •

baby buncis • jagung manis, dipipil • bawang putih, geprek dan cincang halus • cabe merah keriting (boleh campur rawit merah) • minyak wijen • garam, gula pasir dan kaldu jamur

butter (me: salted) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay uk.kecil, rajang kasar • jagung manis • sosis, potong-potong sesuai selera • smoked beef, diiris • keju spready Prochiz/Kraft Quick Melt • susu cair UHT full cream/low fat • cooking cream • tepung maizena • garam, gula, merica, kaldu bubuk

pisang • strawberry segar • susu cair low fat • yogurt plain • madu (optional bisa ditambah/dikurangi) • ice cube, jika suka dingin

ikan gurame uk.besar, bersihkan, lumuri jeruk nipis+garam • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit merah • cabe merah keriting • tomat • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • sereh, memarkan •

nutrijell coklat • agarasa coklat • swallow globe warna coklat • kental manis coklat • gula pasir • susu UHT coklat • air matang • coklat bubuk (yg kualitas bagus ya) • milo bubuk • extract vanilla • tepung maizena, dilarutkan dgn 5 sdm air • Topping : •

gula pasir • telur • SP • tepung terigu segitiga, ayak • susu bubuk, ayak • tepung maizena, ayak • keju cheddar, parut • butter/margarine, cairkan • Filling : • selai strawberry/blueberry • Topping : • keju cheddar, parut •

sosis sapi (me: sosis bratwurst), potong bbrp bagian • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • kari pasta (kalau bubuk kari 1 sdm) • tepung maizena, larutkan dgn air • munjung gula pasir • saus tomat • garam, merica, smoked paprika dan penyedap rasa

kentang, potong sesuai selera • bawang bombay uk.kecil, cincang halus • bawang putih, geprek dan cincang • tomat yg cukup matang, potong bbrp bagian • smoked paprika/cabe bubuk (boleh tambah sesuai selera) • saus sambal botol, garam dan gula pasir

singkong kualitas bagus • kelapa sedang, kerik kulitnya dan parut • garam • sereh, geprek • daun salam • bawang merah, iris tipis-tipis • gula pasir/palm sugar (optional)

melon • ember kecil nata de coco • nanas madu, potong dadu • jelly (selera rasa apa saja), potong dadu • yogurt biokul • kental manis (bisa diganti syrup vanilla) • ice cube/es batu • Topping : • buah strawberry

bawang merah, kupas kulitnya dan iris halus • cabe merah besar, iris sesuai selera • cabe hijau besar, iris sesuai selera • terasi matang, hancurkan (optional) • rebon, bersihkan • gula pasir dan penyedap rasa/kaldu jamur

tahu sutra, potong uk.sedang bentuk dadu • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung bumbu serbaguna (me: cap citra putri) • Cocolan : • cabe rawit hijau, iris kecil-kecil • kecap manis

nanas, bersihkan dan potong kecil-kecil • nata de coco • sprite • lemon, peras airnya • jelly (selera rasa apa saja), potong dadu • ice cube/pecahan es batu • sirup gula/simple syrup

kopi instan (me: Nescafe Classic) • sirup coklat • air mendidih • gula cair/gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • susu segar low fat/fresh milk plain • ice cube/pecahan es batu

bawang putih, digeprek dan cincang halus • tauco • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jeruk nipis, peras airnya • air • gula merah/gula pasir (sesuai selera) • garam (sesuai selera)